三碗菠菜豆腐湯

來源: 2022-05-12 23:06:55 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3125 bytes)

                                                                 三碗菠菜豆腐湯                                                                                                     

抗美援朝的時候,我在朝鮮的深山溝裏度過了兩輪春夏秋冬。幾乎沒有吃到過綠色蔬菜,能吃到的主要有兩種,一是大白菜,二是大蔥。北方的大蔥個頭的確大,長有半米以上,比大姆指還粗,每根總有幾兩重,白色,略帶點黃色,偏偏沒有一點綠色。天天如此,都己經將綠色蔬菜忘了,也就不存在任何奢望,日子就這樣一天天過去。  

         五五年開春,部隊即將輪換回囯,大約是四月初,我作為先遣隊的一員,經過三四天行程,到了南京,住在炮兵招待所裏。                                                                                                    在食堂吃飯時,我眼晴一亮,有菠菜豆腐湯賣。看到碧綠碧綠的菠菜,湯裏還飄著片片雪白的豆腐。我首先買了一碗吃了,味道真好,於是再吃一碗,又是一碗,一口氣三碗菠菜豆腐湯下了肚,隻覺得痛快、過癮。忽然發現,鄰座有幾個人對著我看,我才醒悟到自己的形象不佳。大概有人以為我餓極或渴極,以致連續喝了三大碗(是真正盛菜的大碗,不是盛飯的小碗)。或許有人以為我是小氣鬼,隻捨得買二分錢一碗的湯喝。                                        

         以後即使吃鰣魚河豚,好像還沒有這樣痛快、舒暢的感覺。







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所有跟帖: 

真實、感人的誌願軍故事!寫的真好。 -panlm_- 給 panlm_ 發送悄悄話 panlm_ 的博客首頁 panlm_ 的個人群組 (0 bytes) () 05/13/2022 postreply 10:16:00

作者1955年四月初換防回國, 戰爭已經結束兩年了,誌願軍的供應還那麽差嗎? -華府采菊人- 給 華府采菊人 發送悄悄話 華府采菊人 的博客首頁 華府采菊人 的個人群組 (373 bytes) () 05/13/2022 postreply 14:22:57

不用打仗, 過去北方的冬天就是沒有飽和色,隻有白菜、蘿卜、土豆三大寶。北京高校的夥食差,導致了6.4. 沒有南方的果蔬, -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 十具 的個人群組 (62 bytes) () 05/13/2022 postreply 16:55:26

讀過一個韓戰美國大兵的回憶,他對朝鮮的印象就是窮山惡水大餅臉。首爾向四周遠眺都是半禿的石頭山。韓國現在躋身發達國家行列, -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 十具 的個人群組 (32 bytes) () 05/13/2022 postreply 17:12:04

那是。最了不起的不是經濟騰飛,是人家不斷追求民主。韓國是個階級固化,等級製根深蒂固的國家,老百姓對抗專製的成本是很高的。 -退隱老妖- 給 退隱老妖 發送悄悄話 退隱老妖 的博客首頁 退隱老妖 的個人群組 (56 bytes) () 05/13/2022 postreply 21:40:04

這證明人的確是猴子變的,遠祖一定是素食者。現在誰敢讓中國人的餐桌上斷菜,就是政治自殺。前蘇聯硬漢就是被黃瓜西紅柿難 -十具- 給 十具 發送悄悄話 十具 的博客首頁 十具 的個人群組 (47 bytes) () 05/13/2022 postreply 16:46:36

我在沒東西吃的英國混了一陣子以後,回國下飛機, -退隱老妖- 給 退隱老妖 發送悄悄話 退隱老妖 的博客首頁 退隱老妖 的個人群組 (200 bytes) () 05/13/2022 postreply 21:43:39

為啥我朋友圈裏的全是吃大魚大肉的,最素的就是甜點了?也許,過去愛吃菜的人更多? -多多鍛煉- 給 多多鍛煉 發送悄悄話 多多鍛煉 的個人群組 (0 bytes) () 05/14/2022 postreply 14:30:15

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