常吃黑巧克力有助於大腦健康 （ZT）

（東京訊）日本愛知學院大學一研究小組日前宣布，攝取巧克力能夠提高腦源性神經營養因子的含量，從而有望預防阿爾茨海默氏症等導致的失智以及抑鬱症等疾病。
去年6至7月，研究小組以愛知縣蒲郡市347名45歲至69歲的居民（男性123人，女性224人）為對象進行測試，讓他們連續4周食用可可成分達到72%的高可可多酚巧克力，每天食用25克（可可多酚約635毫克，熱量約150千卡）。此前的研究中曾發現攝取巧克力會帶來血壓降低、高密度脂蛋白膽固醇增加等益處，此次實驗則首次顯示攝取巧克力可提高腦源性神經營養因子，每天食用25克巧克力帶來的150千卡的熱量，對體重和BMI指數（身體質量指數）沒有影響。

聯合早報