收獲的喜悅

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漫長的冬天終於過去了,迎來了春暖花開的春季,草變綠了,樹葉長出來了,各種各樣的花也在陸陸續續地開著,又可以牽著小狗在小區遛彎了。真好!

近上城的機會和時間明顯減少。一來忙於上班,二來戶外活動增加。也可能是年齡的增長,心態的變化,對於大自然的美是越來越懂得欣賞,也越來越想充分利用大自然給我們所帶來的一切。我常常問自己,年輕時我怎麽一點都看不到和去欣賞大自然的美麗呢?這可能是由於精力有限忙於事業家庭無瑕顧及其它吧。

在美國當菜農已有十幾年了,非常享受收獲的那種喜悅。每年冬季結束春季到來時都按捺不住那份喜悅的心情。三四月份就開始翻地,上肥,加土,準備種子,迫不及待 的種下各種各樣自己喜歡的蔬菜。雖然數年前才開始種時出苗率不高,但仍是樂此不疲,種了又種。直到前兩年問了我們的鄰居,一個有garden經驗的人,才知道在我們這個地區要等到母親節以後才是種菜季節的開始,之前所做的隻能是白浪費時間和種子了。

七年前搬家到這個城市買了房,後院挺大,緊靠樹林,為了不影響整體後院的美觀,隻好在緊靠樹林的邊緣開了一塊地。可能是因為大 樹擋住了太陽及泥土的營養全被大樹吸收的緣故,再加上野兔和鹿的搗亂,基本上沒有什麽收獲。後來幹脆把菜地移到前麵專門種花的地方,花種在前麵後麵種 菜,既不影響美觀也不耽誤種菜,前麵的花能擋住後麵的菜,遠看不影響整體美觀,走在路邊隻看到花,絕配。再加我們家的小狗很盡職盡責,有點風吹草動就??直叫,直到喊破嗓 門,所以小動物不敢輕易接近前麵,所種的菜正好在此地茁壯成長。這是我經過幾年的勞作所得到的經驗。

 


今天收獲到今年第一次的勞動成果, 一小藍青菜。心情別提有多高興了。此時靈感也上來了,很想寫一篇北美種菜的經曆和感受。記得小時候下放農村,自家有一片自留地,爸爸帶著我們在自留地裏種 下各種蔬菜。收獲相當可觀,吃不完還送給當地老鄉。記得當時爸爸一臉的得意和滿足,我當時根本無法體會到他那種樂趣,我還在想,有什麽可高興的,又髒又累 的活,有時還要頂著烈日的爆曬和蚊蟲的叮咬樂趣從何而來,真搞不懂。

 


十四年前,父親第一次來美國時我們剛好買了新房,父親沒事就開始在後院開荒種地。每天我下班以後也加入了他老人家和他一起幹。我們種下了黃瓜,莧菜,蘆子爪,青菜,韮菜,玉米,空心菜,西紅柿還有南京的特產菊花澇等 等。那年基本上不用去中國店買菜。自己種的菜有一個很大的特點是特別新鮮,味道鮮美,在任何菜場上都無法買到的那種鮮味,口感就是不一樣。每當津津有味地吃著自己勞動所獲的美味鮮菜時,我終於明白了為什麽我父親當時下放農村在自家菜園子裏幹活的那種勁頭和收獲給他帶來的滿足感。自此以後我每年都在重複我這一生活樂趣,而且非常期待春天的到來。

我想在美華人有不少人都會有我這種感受。他們隻要有精力,時間和條件都會象我一樣去做這份田園工 作,毫無怨言。在文學城上就可以看到很多有關種菜的文章,他們和大家一起分享勞動的經驗,收獲的喜悅,不是嗎?當然,不是每個人都喜歡和享受這份樂趣的。有不少人認為這是一份受累的事,又不是在超市上買不到這些菜,何必興師動眾的去做這種"沒有意義"的事。記得當年我們邀請LG父母來美時,怕他們來了寂寞,LG無意中提到可以到這裏來種種菜,因為他以為如果丈人喜歡他的父母也一定會喜歡。好家夥,我公婆當時聽了就不高興,說我們去美國不是去當農民的我們是來玩的。所 以人和人不同,對待事情的看法也不一樣。

從經濟效益來說,種菜不一定合算。種前要準備好肥土,Home Depot Lowe 以及一些garden 是我們經常要去的地方。compose, garden soil, organic food,各種各樣的選擇太多且價格不便宜。一袋土倒在地裏根本看不出有什麽不同。今年就光增加一些肥土不知不覺地一百多元就花出去了。前兩天去鄰居家得到一個信息,就在我們住的不到五分鍾遠的一個公園裏有免費的compose, 都是前一年的樹葉及其它有機垃圾製成的。可惜得知的有些太晚,我的菜己基本上都種下去 了。但第二天我們還是去公園看看究竟在哪。當看到一大堆黑坳坳的compose 泥靜靜的躺在那裏,心裏那個後悔啊。我要是早知道幾天,我何必花那麽多錢去Home Depot買呢,太可惜了。所以說現在是信息的年代,交流非常重要。但我還是拉了幾袋肥土回來,見鋒插針地把這些肥土填在地裏,雖然有些菜苗給壓壞了,但心裏稍微好受些。你說可笑不可笑。

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花園賞心悅目,漂亮! -阿方- 給 阿方 發送悄悄話 阿方 的博客首頁 (0 bytes) () 05/30/2014 postreply 01:11:59

小花園很漂亮, & 雞毛菜做湯很好吃,打一點蛋花 -涯涯- 給 涯涯 發送悄悄話 涯涯 的博客首頁 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 20:43:48

園子又大又漂亮,羨慕。 -山水之間- 給 山水之間 發送悄悄話 (87 bytes) () 09/01/2014 postreply 23:31:38

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