喝酒是為品味不是為了品位

喝酒是為自娛娛人。不必拘泥於那些忽悠人的規矩裝摸做樣的細節。

如果你想開始學點品酒，可以從merlot開始。就是sideways裏麵的男主角特別痛恨的那個merlot。多嚐試幾個酒廠的出品，不同價位。有些感覺以後再去體驗其他的葡萄品種，像Syrah/Shiraz, Malbec什麽的，都不會太難。

酒杯，不要不知所以然，搞那麽些名堂。對普通人來說，非常簡單！red wine，需要有較大麵積接觸空氣，用矮胖敞口的杯子。white wine，中等身量的杯子。發泡酒，空氣接觸麵積要盡量小，用細高挑兒的杯子。三種杯子喝葡萄酒，盡夠了。

Cabernet Sauvignon，等舌頭上有些功夫了再試。

今年自釀了一批Carménère。朋友們嚐了，大讚：極有特色！其實我當初是喝了N瓶以後才下決心自釀的。因為覺得它的味道有些走偏鋒，容易讓人非愛即恨。還好，結果沒讓人失望。

所有跟帖： 

• 一為養身，二為亂性。。。 -阿方- ♂ (125 bytes) () 10/16/2013 postreply 07:08:59

• 喝酒是為自娛不是為了娛人。。。 -FarewellDonkey18- ♂ (0 bytes) () 10/16/2013 postreply 15:39:59

• 同意， 為了顯示其品位不在少數，那種樣子很娛樂 -涯涯- ♀ (0 bytes) () 10/16/2013 postreply 21:21:42

• 戒了。偶也！~~ -衝浪潛水員- ♂ (0 bytes) () 10/17/2013 postreply 02:33:26

• 油菜自己造酒。 -ERommel- ♂ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 08:57:50

• 自釀的>沒圖沒真相!!! -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 10/24/2013 postreply 07:05:21