Omega-6到處都是，很多食物都有，Omega-3的從頭合成隻來源於一些植物，比如藻類，一些草籽和堅果

來源: 自由落體的深呼吸 於 2012-08-18 22:48:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (421 bytes)

魚吃藻類所以也富集。現代畜牧業飼料中用大量的玉米替代傳統的草料，所以很多肉類的Omega-3含量下降，所以可以日常吃些Omega-3的營養品補充。有效成分主要是DHA和EPA,還有一種他們的前體較ALA（可以被人體用來合成DHA和EPA等衍生物）。DHA主要是認為對神經係統，眼睛和精子生成很重要（重要的細胞膜成分），EPA主要是對心血管疾病有些效果。

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• 現代畜牧業對人體健康危害很大 -ERommel- ♂ 給 ERommel 發送悄悄話 ERommel 的博客首頁 (0 bytes) () 08/19/2012 postreply 07:10:22

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