科普：多吃蔬菜水果會讓人容光煥發 （ZT）

　　新華網倫敦3月8日電 （記者黃堃）英國一項最新研究顯示，多吃蔬菜水果能讓人更加容光煥發，即便隻是在短期內增加蔬菜水果的攝入量，皮膚的色澤也會明顯改善。

　　英國聖安德魯斯大學等機構的研究人員在新一期《美國公共衛生雜誌》上報告說，他們請一些學生參與了多吃蔬菜水果的試驗。結果僅在6個星期後，這些學生的皮膚色澤就得到改善。

　　據介紹，這種變化的原因是許多蔬菜水果中含有大量的類胡蘿卜素，這類物質具有金黃色的色澤，如果大量攝入就會在皮膚顏色上有所反應。

　　研究人員羅斯·懷特黑德說，其實人們普遍知道多吃蔬菜水果有好處，但有些宣傳中的好處過於抽象，難以形成激發人們多吃蔬菜水果的動力。而外貌上的改善是人們能夠直接看到的好處，也許可以形成更強的動力，鼓勵人們多吃蔬菜水果。

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所有跟帖： 

• 充足的睡眠也有同等功效。 -鐵老石- ♀ (0 bytes) () 03/09/2012 postreply 20:26:48

• 沒錯，充足的睡眠也有美容作用 -ERommel- ♂ (58 bytes) () 03/09/2012 postreply 20:30:55

• 糟糕...不愛吃菜，不好睡覺:( -waatuu- ♀ (0 bytes) () 03/09/2012 postreply 21:03:32

• 現在開始也不遲:） -ERommel- ♂ (0 bytes) () 03/09/2012 postreply 21:11:52

• 胡蘿卜素不是在胡蘿卜裏啊？ -tiantu- ♀ (0 bytes) () 03/10/2012 postreply 00:09:25

• 你沒仔細讀，這裏講的是 -ERommel- ♂ (10 bytes) () 03/10/2012 postreply 06:22:35

• 鼓勵人們多吃蔬菜水果~~ -阿方- ♂ (0 bytes) () 03/10/2012 postreply 08:18:25

• 考試滿分~~ -ERommel- ♂ (0 bytes) () 03/10/2012 postreply 10:29:45

• 嗯，麵有菜色~~~ -石竹苑- ♂ (0 bytes) () 03/10/2012 postreply 08:37:39

• 麵有菜果色~~~ -ERommel- ♂ (0 bytes) () 03/10/2012 postreply 10:30:32

• 多吃蔬菜水果會讓人--麵有菜果色~~~ -ERommel容光煥發 -2188- ♀ (0 bytes) () 03/10/2012 postreply 10:38:50

• 多吃水果蔬菜好處多：） -ERommel- ♂ (0 bytes) () 03/10/2012 postreply 11:05:47