1〉。不泡洗餐具。一般都直接放水衝洗. 要泡也隻是放水加滿餐具.
2〉。抹布是抹布,手巾是手巾。
3〉。從來都是2+個砧板. 比如塑料的切生果沙拉和熟菜, 木砧板切生的肉類或要煮的蔬菜.
4〉。刀架上有N把刀.各有各用.
這4件我都不會做錯.
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所有跟帖:
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笑笑在廚房衛生上得滿分!
-ERommel-
♂
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07/28/2011 postreply
16:54:19