好湯!下次要用陶質湯煲來煲,味道8一樣,哈。
所有跟帖:
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謝謝江川.湯煲我有的,1直以為燉的才放煲裏,快速滾滾的,啥鍋都行.下次試試.
-淘淘寶寶-
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07/18/2011 postreply
21:28:38
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我老娘教我,千燉豆腐,萬燉魚。魚湯不怕久燉,快火不如小火慢燉。僅供參考,我沒有廚師執照,哈。
-大江川-
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07/19/2011 postreply
14:34:53
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好的,下次試試.嗬嗬.我有廚師執照,可從來沒派上用過:D~
-淘淘寶寶-
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07/19/2011 postreply
14:41:37
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表示敬意!我一直想考一張,無奈年老體衰。幹事,是的趁年輕,哈。
-大江川-
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07/19/2011 postreply
14:58:01