研究的結果如何？

來源: ERommel 於 2011-07-15 20:41:36 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (378 bytes)
回答: 最近正在研究吃什麽油好。。。 由 圈外閑人 於 2011-07-15 15:38:27

主要是脂肪不能吃得太多，食用油也同樣，燒菜別用過量的食用油。另外得加omega-3的食用。食物中omega-3多元不飽和脂肪酸最豐富的是深海魚（鮭魚、鮪魚、鯖魚等），植物來源的omega-3多元不飽和脂肪酸是alpha-亞麻油酸（簡稱ALA）。橄欖油 (olive oil)也很健康。可以適量食用。

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