京城往事（十）洗碗和洗澡
先說洗碗，七十初年代，好像還沒有洗潔淨之類的東西，去油汙主要是靠火堿，用開水沏開火堿，這樣洗碗，雖然可以去油，卻傷手，表麵的皮膚會收縮起皺，還有洗過的碗盤瓷器類物件很滑溜兒，需要用清水反複衝洗多次才幹淨。而且，火堿也是有定量限製，不可能每天都用它。所以，用開水燙，然後用清水衝洗，是常見的方法。還有一種方法是北方特有的，北方人吃麵食多，特別是麵條，煮過麵條的湯含有澱粉，可以吸附油脂。把碗盤泡在麵湯裏去掉油，再用水洗。效果也不錯。
洗碗的工具有葫蘆絲，刷子之類的東西。這類工具容易藏汙納垢，又不好清理。很是頭痛。籠統地說洗碗，其實還應包括洗鍋，洗鍋也是比較麻煩的事。中式炒菜鍋底常常是黑的，還很少有見原色的。明火，旺火，再加上高溫爆炒，所以鍋裏麵洗幹淨了，鍋邊沿，鍋底就不一定了。小時候常聽到一個笑話，說有一家兩口，夫妻都很懶，從來不洗鍋，有一回，來了個小偷進來偷東西，見這家實在是窮，沒的可拿，可俗話說，賊不走空，順手抄起鍋就走，男主人發覺被偷，就追了出去，小偷被追上了，這賊回手就砍了男主人一刀，砍在脖子上，小偷跑掉了，男主人回到家一看，鍋沒丟，還在那兒呢，這小偷把鍋上麵的那層硬嘎巴兒揭走了，伸手摸摸脖子，嘿，沒事兒，隻是被砍掉點泥而已。
那會兒，水龍頭在院子裏，下水道也在院子裏，夏天還好，冬天天兒冷，濕手出去很容易凍傷。端著鍋進出室內室外幾次，接水倒水，凍手的滋味不好受。
再說這洗澡，大雜院住戶多，家家人口多是常見的。住房窄擠，也有一家老少共居一間屋，睡上下鋪的。所以，洗澡是一大難題。
工作單位有公共浴室的，那是種幸福。還有就是去街上的公共浴池。當年西四北浴池是離家最近的。遠的還有在西單商場後身橫二條胡同有一家，北麵在新街口有個華清池。西四北浴池的大門是磨砂玻璃的，上麵寫著大紅字，一扇門上是西四，另一扇是浴池。一進去，側裏麵是櫃台，對開兩邊擺著兩排長木椅子，交錢拿牌兒進二道門，分男女部（這不是廢話嘛，不分，難道還混浴不成），裏麵是存放衣物和休息的地方，對號入位，有一張窄木床，床頭是一個帶鎖的衣櫥，再往裏邊就是浴池，那裏麵的情形就不描述了。石竹苑曾見過有人因為在浴池裏泡的時間太長，暈過去的，工作人員隻好把他扶出來喂白糖水。木床可以躺下休息，身上蓋一條白浴巾，也可以坐起來喝茶，或者請人來修腳。有個相聲形容過，“澡堂子的拖鞋----沒大沒小，澡堂子的毛巾沒裏兒沒麵”。
去公共浴池要花錢，一個人大概是一毛幾，記不清了。這還是男士的票價，女士用盆浴還要貴一點。所以浴池也不可以天天去，隻有冬天，家裏太冷，又不方便，才去。平時在家裏洗澡是很費事的。要燒熱水，冬天天氣冷，還要把爐火生旺，旁的人躲出去，洗完還要把水倒掉。弄濕地麵是免不了的。曾發生過有人在冬天洗澡因為門窗關得嚴，中了煤氣的事。
夏天就好些了，小男孩在院子裏，接盆涼水就在院子裏搓，全身上下隻留件短褲，一盆涼水從頭澆下來，渾身先是收緊，然後放鬆下來，那感覺很痛快。對男孩子這樣洗澡，沒人說什麽，當然女孩不可以，還是得躲在屋裏洗。
其實在石竹苑的記憶當中最爽的是冬天在學校宿舍水房裏洗冷水澡，冷水從頭淋到腳，凍得全身發抖，然後跑回宿舍，鑽進被窩，把全身包緊，慢慢地暖和過來，象要融化掉似的，那滋味。
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