嗯：D 其實有一個字應該狠狠糾正一下，每次去私房看菜譜都別扭一下，餳麵而不是醒麵，

不知道誰發明的用“醒”，發音都不一樣啊，一個二聲一個三聲，誰平常說話說“醒麵”的：D 

所有跟帖： 

• 哈,寫 行麵 還近點兒:-) -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 07:56:26

• 偶們寫舊詩的都知道“醒”是多音字。 -阿方- ♂ (157 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:02:28

• 音同星，哪裏就和餳是同音了？平聲還有陰平陽平之分。何況古詩用錯音是（古）方言問題， -葉泥泥- ♀ (126 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:19:53

• 淡定，淡定。。。哈哈~~~~~ -阿方- ♂ (105 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:41:28

• 最恨人在網上胡說八道了，不是針對你哈。：D -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:58:02

• ：D -阿方- ♂ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 11:06:53

• 醒麵是 "冷的麵和冷的湯" ? 餳麵是 "熱的麵和熱的湯"? -sky-fly- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:44:08

• 沒有這麽一說，別信別人亂用字：D 那個過程用英文來講就是relax, 中文就是“餳”，很對應的：D -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:56:36

• 哦. 有趣：D -sky-fly- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 09:58:39

• 啊？我以為餳麵也可以認為是讓麵放一段時間，醒一醒呢。：） -棗兒~- ♀ (0 bytes) () 02/23/2011 postreply 16:14:04