喝酒愛臉紅的一定要讀此帖！

MSNBC網站28日報導，一些中、日、韓裔在喝酒後，即使是幾杯啤酒，也會臉紅，因而這種症狀被稱為「亞裔臉潮紅」(Asian flush)，醫學專家說，「亞裔臉潮紅」會增加患致命食道癌的危險。

西雅圖有一半日本血統的30歲教育主任麥克馬洪說：「我喝酒後，臉上甚至直到腰部都會發紅，我想是因為血管擴張，使我變得很紅，人們經常誤以為我是被曬傷。」

全國酗酒與酒精濫用問題研究中心的新陳代謝與健康影響處調查員布魯克斯(Philip Brooks)說，約三分之一的東亞裔都有這種反應，「絕大多數發生在華、韓和日本裔身上，他們喝酒時會臉紅、頭痛和感到噁心，其實不隻是臉紅，他們的心 跳也加速，是頗不愉快的經驗」。

布魯克斯說，引起這種反應的基本原因，是天生不能適當地代謝酒精，酒精靠肝內的酶先把它代謝成有毒的乙醛(acetaldehyde，一種動物致癌物 質，會造成DNA損壞和促進其他致癌作用)，然後再代謝為無害的醋酸鹽(acetate)。有喝酒臉紅反應者是因為其代謝酒精的酶ALDH2的基因有缺 陷，不能把乙醛代謝成醋酸鹽，因而導致乙醛在體內大量累積，造成血管擴張，引起臉紅反應。

布魯克斯說，有ALDH2基因缺陷的人喝酒，患食道癌的危險性很高。任何人喝酒都有患食道癌的危險，喝得越多，危險越大，但如果有ALDH2基因缺 陷，危險將大幅上升。根據研究，一個人如果ALDH2有一個缺陷基因，隻要一天喝兩杯啤酒，其患食道癌的危險就是能適當代謝酒精者的十倍。

布魯克斯指出，不幸的是許多亞裔雖然知道喝酒後臉潮紅的現象，卻很少人知道這不僅是不方便，而是可能罹患一種最致命癌症的警訊。

世界日報

所有跟帖： 

• 我也看篇文章說每天喝酒的比不喝的壽命長還不愛得心髒病。。。：D -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 17:32:30

• 每天喝酒的比不喝的壽命長還不愛得心髒病是有點科學根據 -ERommel- ♂ (49 bytes) () 12/30/2010 postreply 17:36:45

• 不管，照樣喝：D -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 18:11:14

• 泥泥是能代謝酒精的幸運亞裔：D -ERommel- ♂ (23 bytes) () 12/30/2010 postreply 18:15:47

• 我是武鬆，明知山有虎偏向虎山行：D -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 18:31:40

• 為了革命的下一代也得少喝點：D -ERommel- ♂ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 18:34:36

• 酒，是世界性的古老藥物，也是飲品。用於藥用要辨證， -大江川- ♂ (58 bytes) () 12/30/2010 postreply 20:18:37

• 沒錯，說得很好！新年好！ -ERommel- ♂ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 20:28:17

• 不是愛臉紅，是咱皮膚白，老黑紅了也看不出的:D -Glider- ♂ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 19:58:51

• 不是愛臉紅就沒事:D -ERommel- ♂ (17 bytes) () 12/30/2010 postreply 20:03:05

• 問一哈：喝酒愛臉紅的，那個的時候也愛臉紅嗎？哈哈 -阿方- ♂ (0 bytes) () 12/31/2010 postreply 03:56:46

• 看帖不認真，打回去再讀一遍：） -ERommel- ♂ (31 bytes) () 12/31/2010 postreply 14:35:51

• 還是建議喝綠茶~~~DDD -ERommel- ♂ (0 bytes) () 12/31/2010 postreply 14:36:51