紫菜湯控

近日,基本上周遭無閑事,心間無掛懷,班上一潭死水,班下死水一潭.

八零後愛說什麽什麽控,網上的大廚中的大廚最近在紫色控

我最近在遭遇紫菜控:

前天,炒了兩個小菜,端上桌,覺得稍顯單薄,再做個大菜,時間倉促,簡單加個湯,小鍋放水,也就是兩人份的量,兒子愛喝的是牛奶,倒也就不算上這半個小小人的分量了;水開了,放些紫菜,加一小片薑;再放些洗好的豌豆尖尖兒,嫩嫩綠綠的鮮美;打碎一個蛋,等水再開,輕輕舒緩的劃小圈圈的倒進鍋裏,小勺攪一下,放少少的鹽,點點香油.關火. 豬頭,我,一人一碗,暖腸開胃.

昨天, 這一天都覺得昨天的昨天作的紫菜雞蛋豌豆尖兒湯鮮,雖是喝的碗底朝天,確實沒有得到具體言語上的誇讚. 或是心有不甘:
肉餡拌好,半鍋水開,肉餡用小勺團成小肉丸子,鍋裏一團亂,起伏翻滾撲騰不停,放紫菜,再放洗好的上海青苗苗兒,再等水開,放少許鹽,撒上幾粒蔥花.兒子吃肉丸丸,吃完了說他最愛的就是丸丸子. 抱抱兒子,說謝謝好寶寶愛吃就多多的吃.喜上眉梢也不露齒笑一笑. 心想著,這紫菜呀真好.怎麽就隻知吃的咂巴嘴,不知道說一句好呢.

今天, 兒子讚的不算,咱接著再來這紫菜湯讚.
豆腐幾片薄薄的但是比較寬,西紅柿就一個, 魚片碼好入味倒也不算多.
鍋還是那口鍋,水還是半邊,薑還是孤零零的一片, 水開了,大手撕碎紫菜,幾片昨天剩下沒煮的青菜,放鍋裏,隻為顏色好看; 豆腐下鍋,魚下鍋,煮開了,放小片的西紅柿,再沒有理由的放上兩瓣白白的大蒜, 放上少許鹽,香油幾滴,起鍋放大湯碗.專為豆腐,做油辣香酥味回甜的小油碟一碟,愛吃不愛吃的請自便.
喝湯人喝湯倒也豪爽幹脆利落,算是喝的秋風一浩蕩.我且冷眼觀瞧,希望等來三日都未曾見的紫菜湯讚, 嘴巴擦擦: 嗯,這湯的顏色好鮮豔啊.

不讚算了,明兒不做紫菜湯了.咱下周見.

所有跟帖： 

• 哈哈~這是在抱怨阿老餅木有誇誇呢麽?真逗:-))) -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 08/27/2010 postreply 23:02:34

• 得，姐這麽一說，咱家裏輩分可真夠亂的。。。謝謝您勒 -阿小餅- ♀ (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 06:02:01

• 噢對.叫 阿大餅 好些?哈哈 -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 06:44:21

• 木PP木真相啊！上代真人滴PP， 期待中！！！！！！！！ -8寶- ♀ (0 bytes) () 08/27/2010 postreply 23:03:43

• 妹妹，對不住您了，咱每次照得菜都像剩的，算了保住名節要緊 -阿小餅- ♀ (20 bytes) () 08/28/2010 postreply 06:03:56

• 微微也喜歡喝紫菜湯，聯喝三天都不厭，別人不讚微微讚 -犖微微- ♀ (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 06:15:22

• 算是遇上親人哪，咱感動的鼻涕橫流，下去找毛巾啦 -阿小餅- ♀ (34 bytes) () 08/28/2010 postreply 06:21:42

• 誰是豬頭？哈哈，又一個小朱。。。 -阿方- ♂ (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 11:44:16

• 叫他大豬就可以了，哈哈哈。謝謝跟貼！ -阿小餅- ♀ (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 19:07:19

• 讚一個，額們小餅好手藝，湯鮮味美~~ -魯冰花- ♀ (58 bytes) () 08/28/2010 postreply 12:01:13

• 嗚嗚，趴在冰花姐姐懷裏哭啊，抹在您身上的鼻涕，您自己洗哈 -阿小餅- ♀ (10 bytes) () 08/28/2010 postreply 19:09:31

• 上片片找阿樸和新人兒微微~~~順手也抹您一身鼻涕~~~別怪哈 -阿小餅- ♀ (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 19:11:01

• 餅餅偶愛喝湯~~~~抱抱~~~ -網樂- ♀ (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 19:43:52

• 好，請聰明勇敢的樂樂喝湯是我的榮幸，我愛看小說！ -阿小餅- ♀ (0 bytes) () 08/28/2010 postreply 19:52:30