我也會做的涼拌茄子，但不擠水分，不用鹽，用醬油和麻油涼拌。

來源: Glider 於 2010-08-16 11:02:35 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (42 bytes)
本帖於 2010-08-18 09:50:10 時間, 由版主 笑比哭好 編輯

那擠完水分那不成了茄子jerky 了嗎，嗬嗬

所有跟帖： 

• 人家用的是北方茄子，大個的。。。不是長條的。。。 -天用莫如龍- ♂ 給 天用莫如龍 發送悄悄話 天用莫如龍 的博客首頁 (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 11:14:10

• 好像是橢圓形的，跟小冬瓜一個模樣 -Glider- ♂ 給 Glider 發送悄悄話 Glider 的博客首頁 (0 bytes) () 08/16/2010 postreply 11:30:24

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