也說鹹水鴨:貓是那種很沒耐心的人,

來源: 勤快的貓 2010-08-14 07:00:20 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1093 bytes)

但是真的佩服貓姐的耐心和細致。貓姐肯定是雅致注重細節的南方美女。

貓也做了鹹水鴨。做法:炒菜的普通鹽隨便的稀裏嘩啦的灑在鴨身上,肚子的也是稀裏嘩啦的狂撒一通,然後用錫紙包好,丟在冰箱裏。

後來就忘記了。大概三天後才想起來。hahahahha

翻了翻抽屜,找出僅有的幾個大料,薑快還有大蔥統統的塞進鴨肚子裏。

然後把可憐的鴨子放進一個大鍋裏,開水淹過鴨子,隨手丟進一把鹽,放到院子裏的電爐子小火侉燉。。。。。大概有三個小時?或者是兩個半小時,關火。。。。

泡在鍋裏準備涼下來然後放進冰箱。

NND,此時有人按門鈴,院子裏的一個傻老美來了,身後居然還跟著另外一個他的朋友。

兩個孩子都在讀大學,向來就是隨手推門而入的那種鄰居好朋友的孩子,從來不知道見外的:

貓,聞見你家的味道好香,做了什麽好吃的?

哎。。。。。藏不住了,於是把鴨子端了出來:你不會喜歡的,是中國方法燉出來的鴨子。

沒事,沒事,我喜歡中國菜。

NND,於是乎,我的鹹水鴨子呀。。。

都給那傻老美給吃了。。。。

_:'( _:'( _:'(


最後還剩下一塊,貓嚐了嚐味道:好像不夠鹹,

於是昨天惡狠狠的買了三隻鴨子,惡狠狠的如法炮製又給鹽了,丟進了冰箱

所有跟帖: 

不過有鹽水鴨是不是也可以做鹽水雞?反正我也買了雞給鹽了 -勤快的貓- 給 勤快的貓 發送悄悄話 勤快的貓 的博客首頁 (8 bytes) () 08/14/2010 postreply 07:10:04

嗯,舉一反三好。還可以試試 -老粗- 給 老粗 發送悄悄話 老粗 的博客首頁 (28 bytes) () 08/14/2010 postreply 09:06:21

你太陰險了。 -勤快的貓- 給 勤快的貓 發送悄悄話 勤快的貓 的博客首頁 (71 bytes) () 08/14/2010 postreply 09:30:26

嗬嗬,吃過的還是南京板鴨最好吃~~ -魯冰花- 給 魯冰花 發送悄悄話 魯冰花 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2010 postreply 09:43:37

哈哈哈,陰險,你是繞著彎的說我做飯差勁 -勤快的貓- 給 勤快的貓 發送悄悄話 勤快的貓 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2010 postreply 11:06:15

哈哈哈,你的鴨子除了不夠鹹之外,味道如何呀?哇哢哢。。。 -hairycat- 給 hairycat 發送悄悄話 hairycat 的博客首頁 (48 bytes) () 08/14/2010 postreply 11:29:55

條條大路通羅馬~~~~~ -笑比哭好- 給 笑比哭好 發送悄悄話 笑比哭好 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2010 postreply 11:56:11

即興調味,每次味道都 不同,永遠不會吃膩的。 -ERommel- 給 ERommel 發送悄悄話 ERommel 的博客首頁 (0 bytes) () 08/14/2010 postreply 14:14:39

聽起來很簡單,準備也弄隻鴨子來, -Aerie- 給 Aerie 發送悄悄話 Aerie 的博客首頁 (97 bytes) () 08/14/2010 postreply 20:08:21

鹹水鴨, 沒耐心...:))) -阿方- 給 阿方 發送悄悄話 阿方 的博客首頁 (0 bytes) () 08/15/2010 postreply 02:31:50

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