來源: 小人知新 於 10-07-10 15:21:23 [難得一笑]
老婆燒得一手好菜,燒,燉,煎,蒸樣樣拿手。結婚後,著實享受了一陣子。
當年大陸比較貧苦,食物緊缺,老婆又比較節儉,就有把昨天剩下的湯汁放入今天新煮的菜的習慣。我對魚腥味比較敏感,常能在菜中聞出三五天前吃過的魚味。後來發現,幹煎魚因為沒有湯汁,就沒有這樣的後遺症。自此以後,但凡老婆問起喜歡魚怎麽煮,我就一律回答幹煎。次數多了,老婆覺得奇怪,就問,你以前紅燒,清蒸和煲湯都喜歡,如今為何獨鍾幹煎魚?我隻得回答,燒,蒸和煲我是都喜歡,我不喜歡的隻是那湯的湯的湯。。。而已.
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