買的哪有自己做的好吃啊. 三光沒聽說過, 一個是餳麵, 一個是

別急著揭鍋, 就不會癟了. 另外和麵的時候加一點油也發得好.

所有跟帖： 

• 連三光都沒聽說過，泥泥，那一看就是不是活麵世家的。。。 -Aerie- ♀ (64 bytes) () 01/17/2010 postreply 19:52:53

• 咱是自學成才, street smart :D -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 01/17/2010 postreply 19:55:21

• 牛泥泥~~~~~~ -Aerie- ♀ (0 bytes) () 01/17/2010 postreply 20:01:07

• 吹滴, 哈哈 -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 01/17/2010 postreply 20:05:35

• 你很有悟性呀，三光都不知道也！全靠自己醒悟，牛！ -阿小餅- ♀ (0 bytes) () 01/17/2010 postreply 19:57:39

• 其實也不是自己醒悟, 也是看別人教的:D 就是沒注意過三光, -葉泥泥- ♀ (17 bytes) () 01/17/2010 postreply 20:01:53

• 我怎麽覺得揉麵其實挺重要的。：D -阿小餅- ♀ (0 bytes) () 01/17/2010 postreply 20:04:20

• 是嗎? 講講. 我不怎麽揉的. 不過我最後摔兩下, 書上說一摔就把勁道 -葉泥泥- ♀ (11 bytes) () 01/17/2010 postreply 20:06:54

• 是摔出來的啊，我還第一次聽說，我都是跟網上學的，都是三光。。。 -阿小餅- ♀ (32 bytes) () 01/17/2010 postreply 20:10:38

• 我是看意大利菜譜教做麵包的時候說的, 一摔麵就光了倒是:D -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 01/17/2010 postreply 20:13:32

• 能說具體些嗎？要怎麽摔？站遠些，還是在小凳子上，往盆裏狠命摔？：D -阿小餅- ♀ (0 bytes) () 01/17/2010 postreply 20:16:05

• 往麵板上摔, 我覺得分成小塊摔效果好些, 大團的可能得站凳子上摔:D -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 01/17/2010 postreply 20:20:16

• 咳，都是力氣活。不容易哦。：D -阿小餅- ♀ (0 bytes) () 01/17/2010 postreply 20:31:27

• 這不，慢慢地就把各種秘訣都勾出來了，哈哈，虧你想得出啊。 -Aerie- ♀ (0 bytes) () 01/17/2010 postreply 20:12:39