其實用閑火腿肉或醬肉更好，另加香豆幹春筍一並切好蒸好

來源: 天用莫如龍 於 2009-12-21 10:33:20 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (120 bytes)

好吃好看，且極下酒

金華火腿較鹹，不是很適合蒸來吃

你那蹄髈（PANG）杭州人都喜歡用浸泡很久洗淨的筍幹代替春筍

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