長周末,選了一個暖風醺醺的傍晚,去獨自享受靜靜的日本餐.
坐在餐廳角落的一個火車卡座.座椅靠背上的圖案有點特色哈,拍一張,啜一口冰涼的"菊正宗"清酒先~
問了師傅今天有什麽新鮮的他個人推薦我吃的魚生,大師傅切了這一碟送上來∶立魚刺身.
很薄,很爽,口感清新.近一點再來一張∶
這個是店裏的出名的前菜之一∶橘子汁醬配法國生蠔.
嫩而飽滿的生蠔,在微酸微甜的橘子汁的包裹下,於齒頰間散發出甘腴的味道.
主菜嘛,稍微豐盛一點哦,過節啦,哈哈~
神戶牛柳粒配香草和蘿卜∶
碳燒鯖魚.外皮焦脆,肉質偏實,但仍保留魚汁,就著清酒,嗬嗬,一流!
本人是出名的大胃王嘛,那些一小碟一小碟的,不到位啊不到位.
來一客北海道地獄海鮮拉麵!
很辣噠!不能吃辣的人可能真的會覺得被地獄之火在燒?嗬嗬,我嘛,覺得還好啦∶)
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另一晚,約了幾位米國友人,去一家號稱米芝蓮三星級的法國餐廳小資一把.
頭盤,是一人一份的魚籽醬.
表麵上一層而已,一粒兒一粒兒的,漲卜卜.下麵是一層香魚茸作鋪墊.
二頭盤,是用香料和蔬菜精心製作的鵝肝醬"餃子".切開來,像千層糕似的.味道比較濃鬱.
我點的主菜,是"香煎和牛".餐牌上說這是A4+的和牛(日本牛肉).
配菜是釀蘆筍.另外還跟一小碟土豆粒(空心的,很好玩也好吃,嗬嗬).
蒜香融入了牛肉中,吃到嘴裏,真的像化掉了一樣.吃到第三塊,我已經不舍得吃了,切得一小塊一小塊的,慢慢吃完.
朋友點的是烤羊鞍.看上去也很誘人的說∶)
另一位朋友點的是∶海鮮盤.有鋦龍蝦,銀雪魚,龍蝦湯.
主菜吃完,甜品上場!一大車的推了過來,引得我們幾個女人哇哇不已~~~甜品哦,我們的至愛啊!~∶)
我要了檸檬派,拿破侖,水果凍糕,芒果雪芭.
朋友點的,有木瓜雪糕,拿破侖,水果凍糕,多款水果.
吃完了?沒完呢!哈哈,又推過來一車任選,棉花糖啊,果凍糖啊,棒棒糖啊,各種巧克力啊,花生紐結糖啊,眼花撩亂了...
我點的.嗬嗬,眼寬肚窄,實在是裝不下了啊~
(這兩餐,都還有一些圖片沒有放上來,比如可愛的麵包呀,餐後的咖啡茶等飲品啊,等等.選了二十張貼上來交作業,大家一起回味一下長周末吧~~嗬嗬.)
交作業∶長周末裏吃喝篇 -- 日本餐 VS 法國餐(多圖)
所有跟帖:
• 我的天,這也太FB啦,非常饞人。。。。。:) -概不回帖- ♀ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 07:59:18
• 哈哈,和你分享∶) -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:00:19
• 抓狂了。。。揪都麻袋!一鍋做! -燭龍- ♂ (74 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:09:55
• 哈哈,你這話讓我想起了台灣那個節目裏的∶抓床杆,撕床單~ -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:28:05
• 看!~大師級的∶抓欄杆!撕床單!~~~哈哈哈哈 (V) -笑比哭好- ♀ (426 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:39:20
• 哎。。。這裏網絡慢。。。隻好等回國看了。。。 -燭龍- ♂ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 09:11:45
• 笑笑是個美食girl。。。 -非吾- ♂ (191 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:19:11
• 嗯,新鮮的蠔,帶有海水的味道,呀米~∶) -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:29:18
• 牙齒決堤?哈哈,怪不得這樣了,牙齒掉光了∶ (圖) -笑比哭好- ♀ (128 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:25:56
• T!~~~~~櫻桃小嘴?就你也敢跟泥泥麵前自稱櫻桃小嘴?哈哈 -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:35:51
• 哈哈哈哈,就是這張,讓我開始了思考。。。 -燭龍- ♂ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 09:20:58
• 有個重點沒有提到。 -sigma- ♂ (23 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:21:47
• 哈哈,第一餐我付,第二餐別人付~哈哈 -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:23:34
• 大衛MM,厲害呀 -nuxrl- ♂ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:26:20
• 哈哈,對∶) -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:32:50
• 俺先數數錢包裏的錢 -nuxrl- ♂ (27 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:42:01
• 咱牛牛,不差錢!~~~~ -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 08:53:13
• 嗬嗬,難得笑笑這麽有信心 -nuxrl- ♂ (16 bytes) () 07/08/2009 postreply 09:06:12
• 開搓~~~ -笑比哭好- ♀ (14 bytes) () 07/08/2009 postreply 10:18:21
• 前麵幾張裏的餐具, 象半坡的出土文物哈:D -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 11:41:43
• 哇,食色性也 -husky- ♂ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 12:31:20
• 很好看,不知是否好吃。日本的俺不懂,那些法國菜,俺在法國時也從未見過這個樣子的。 -燈火闌柵處- ♂ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 13:45:32
• 祖國還沒統一,世界還沒和平,你怎麽好意思這樣大吃大喝? -Z.A- ♂ (8 bytes) () 07/08/2009 postreply 14:27:43
• hahahaha -咖啡屋的角落- ♀ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 21:41:44
• 對你沒選我中意的那個蛋糕很絕望滴說。。。。 -千帆舞- ♀ (0 bytes) () 07/08/2009 postreply 17:02:24
• 啊?哪個哪個?∶) -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 07/09/2009 postreply 04:39:40