梅子酒的做法

梅子洗淨，清水浸泡4個小時以上，去毒。晾幹水分。（【浸泡時最好紮些小眼兒，容易入味）



仔細挑掉這個。



冰糖，梅子1：1，即1kg青梅子：1kg冰糖比較不會失敗。



這樣～～



日本或韓國產燒酒1.8L，清酒不可。其實威士忌也行，不過要多加糖，初學者最好不要嚐試了。。



密封好，放在陰涼處，3個月後就可以喝了，當然時間越久越醇～冬天可以用熱水衝，防感冒哦～～

以上圖片來自網絡。

所有跟帖： 

• 在線急等咖喱雞～～～～～ -千帆舞- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 02:01:22

• 和千班一起急～～～～～ -樹上的豹子- ♂ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 02:12:16

• 咿？豹子也下廚？ -千帆舞- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 02:27:23

• 嗨！以為是你的哪個什麽什麽呢。 -樹上的豹子- ♂ (38 bytes) () 06/29/2009 postreply 02:31:50

• 嗬嗬，抱歉沒說明白： -千帆舞- ♀ (61 bytes) () 06/29/2009 postreply 02:46:07

• 親耐滴，抱歉，剛才忙啊∶（ -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 05:15:30

• 終於看到新鮮梅子啥樣了。。。 -燭龍- ♂ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 02:27:14

• 泡酒的話用青梅子，不能吃的。 -千帆舞- ♀ (14 bytes) () 06/29/2009 postreply 02:56:49

• 我的家鄉很尷尬，江北嶺南。。。不南不北的。。。 -燭龍- ♂ (74 bytes) () 06/29/2009 postreply 03:00:29

• 正中間啊，毛好毛好。 -千帆舞- ♀ (66 bytes) () 06/29/2009 postreply 03:23:54

• 啊？你在江南？我最不喜歡下雨了。。。 -燭龍- ♂ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 04:11:48

• 枇杷樹是北方的? -Z.A- ♂ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 10:04:29

• 廣東人管上海都叫北方 -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 12:43:31

• 不會吧？難道是。。。暈了。。。 -燭龍- ♂ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 12:57:01

• 你負責做，我和貓貓負責喝！哇哈哈～ -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 07:59:00

• 我也不做滴，，都是別人送噠！哈哈哈，有一瓶8年醇，好喝死了！！！ -千帆舞- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 17:11:36

• 這個不錯啊. 可惜沒地方買梅子去. 看見過賣梅子酒的, 好喝不? -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 09:10:27

• 灰常滴好喝，還養顏健身，冷熱均可。這個方法也可以是檸檬啊，你試試？ -千帆舞- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 17:26:58

• 低度酒+糖+酸梅...和讀書人一樣,酸而無力:-))))) -Z.A- ♂ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 09:43:05

• 好象你肌肉多發達似的.....秀一個我們鑒定鑒定 -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 10:18:45

• 邏輯呀同學,要講邏輯! -Z.A- ♂ (110 bytes) () 06/29/2009 postreply 10:54:01

• 又不讀書又無力, 難道光為社會貢獻有機肥了? :D -葉泥泥- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 12:33:26

• 有點像自私哈：))))) -概不回帖- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 10:59:16

• 我們自私嗲而不酸... -Z.A- ♂ (17 bytes) () 06/29/2009 postreply 11:09:27

• ：))))))))我是真的要投降了。 -概不回帖- ♀ (0 bytes) () 06/29/2009 postreply 11:12:43

• 儂說滴有道理，因為甘甜就喝很多，很快就四肢無力嫋～ -千帆舞- ♀ (50 bytes) () 06/29/2009 postreply 17:14:00