咱們這些人小時候真的不知道宮保雞丁木須肉魚香肉絲麻婆豆腐等等這些菜名麽？

肯定是逐漸知道的所以也回想不起來是什麽時候知道的了，有些可能是出國後下館子多了才知道的。當然像左宗棠雞國內還沒有，隻能是出國後才知道

所有跟帖： 

• 毛時代，能填飽肚子就不錯了，哪管什麽著名的菜譜 -競選- ♂ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 15:03:24

• 主席治國無能，自己統治時期生在北京的人居然18歲前沒幾個吃過北京自己的北京烤鴨 -rmny- ♂ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 15:09:07

• 當然為主席辯護的人可以說以前有多少北京人18歲以前吃過一次北京烤鴨？駱駝祥子和虎妞吃過麽？ -rmny- ♂ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 15:10:22

• 49年之前多少人吃過呢？ -方外居士- ♂ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 21:19:15

• 北大南門外的“長征食堂”，83年二樓（雅座）有點菜服務，一樓仍然是排隊買飯的形式 -coach1960- ♂ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 15:07:07

• 83年太晚了，蔣老師都開始讀博了 -rmny- ♂ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 15:11:08

• 長征餐廳當然也吃過，覺得至少那裏菜的調料味就會吸引天天吃食堂大鍋菜的人 -rmny- ♂ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 15:21:23

• 各有所長，有同學評論學一的燒茄子比長征的好吃 -skipjack1- ♂ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 18:47:50

• 長征食堂還賣散啤酒和散白酒，我們經常去買 -skipjack1- ♂ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 17:50:44

• 7幾年用飯碗喝散裝啤機，長征食堂那時沒杯子 -Kekeke- ♂ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 19:04:31

• 不遠處還有個怡賓樓，比長征飯店檔次高一些。後來是外地家長來校看孩子時聚餐的地方。 -TheHawk- ♂ (0 bytes) () 04/05/2026 postreply 15:43:39

• 三年困難時期，有一次全家下飯館兒，吃過一道紅燜家貓，真好吃 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 16:03:35

• 不知道。我知道白斬雞，醃篤鮮，烤麩，叫花雞，酥魚，蓴菜 -哪一枝杏花- ♀ (0 bytes) () 04/04/2026 postreply 17:38:27

• 我小時候真不知道。 -蔣聞銘- ♂ (0 bytes) () 04/05/2026 postreply 00:29:28

• 在美國的中歺館菜單上的菜式 -ireadwrite- ♂ (135 bytes) () 04/05/2026 postreply 00:41:50