絕大多數水果攤學徒出身的人都有那套手藝，吃飯本事啊

來源: 華府采菊人 於 2025-10-10 09:48:20 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (357 bytes)

我在淮海路長春食品商店就見過，一隻手環抱著水果，另一首用水果刀旋轉著削皮，手完全不碰水果，削好抓住水果“蒂”交給客人，抓刀的手捏著整條水果皮，非常有藝術感，據說有這套手藝的人很多， 差異在哪兒呢？ 削下來水果皮的厚薄！

 

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