東北過端午節

本帖於 2025-06-03 20:16:00 時間, 由普通用戶 老生常談12 編輯

小時候過端午節是陰曆5月5日,東北人稱為五月節,大連人稱為五單(端)五。有下列活動:

1。包粽子紀念屈原, 一般是包葦葉黃黏米粽子。東北不種植粘稻米,也沒有竹子,種植少量黏黃米(大黃米,以區別小米),蘆葦隨處可見,這粽子就少了竹葉的清香味。粽子裏麵放一個大紅棗,不放肉和鹹鴨蛋黃等,吃的時候蘸糖吃,不吃鹹粽子。楚國屈原勸諫楚王以免亡國,楚王不聽導致楚國被秦所滅,屈原投江而死。後人向江裏投放粽子給魚吃,希望保全屈原完整身體,這成為人們紀念屈原的節日了。

2。大門外掛一把蒿子和一個桃枝辟邪消災除瘴氣。

3。煮雞蛋每個人都有,小孩子拿雞蛋和別的小孩的雞蛋頂,把對方的雞蛋頂碎了算贏,而且頂雞蛋之前要告訴對方自己這個雞蛋頂碎過了幾個雞蛋,把他當戰績累計到自己的雞蛋上,如果贏了。

4。孩子睡著後,在孩子的手腕上係上五彩繩辟邪消災,孩子早晨醒了後發現手腕上的五彩繩很高興,再分到二個雞蛋更興奮,急於出門找小朋友頂雞蛋,莊河紅皮大雞蛋最好,每斤八隻,個大皮硬。

所有跟帖: 

我下鄉那嘎達是這樣:節日當天 雞蛋隨便吃,想吃幾個,怎麽吃,告訴當家的,比如: “給我 煮5個,蒸5個,炒5個!” -tomcat801- 給 tomcat801 發送悄悄話 (377 bytes) () 06/03/2025 postreply 13:58:12

端午節時,小孩子到處吹自己的雞蛋頂碎了幾個雞蛋(疊加別人的戰果) -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 15:02:54

小時候過端午節,最大的樂趣就是自己做風箏,放風箏。看著自己做的風箏飛得那麽高,那麽遠… -衡山老道- 給 衡山老道 發送悄悄話 衡山老道 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 14:01:18

你們小孩手很巧,也有材料。那時候農村家裏有幾張白紙就不錯了,是卷旱煙用的,5分錢一大張白紙可裁成32張訂成作業本 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 15:05:20

俺們也做過風箏,木有飛起來:(( ;還做稱,用根筷子,標上刻度,一頭掛一小鎖,那頭掛個瓶蓋當稱盤 -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:32:36

我也做過,叫屁簾兒,能放起來,放不高。五毛錢買過一沙燕兒,一塊還是一塊二來著,買過一黑鍋底。沙燕和鍋底都能放得特高。 -走資派還在走- 給 走資派還在走 發送悄悄話 走資派還在走 的博客首頁 (0 bytes) () 06/04/2025 postreply 05:45:34

天安門廣場讓放風箏嗎?我在 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (232 bytes) () 06/04/2025 postreply 08:19:37

原先可以,現在好像不行了 -走資派還在走- 給 走資派還在走 發送悄悄話 走資派還在走 的博客首頁 (0 bytes) () 06/04/2025 postreply 16:52:35

我們家有紡線機,我奶奶每年給我紡線放風箏。做風箏是熟能生巧,多做幾個就能飛起來。 -衡山老道- 給 衡山老道 發送悄悄話 衡山老道 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 20:53:35

我奶奶有一架紡車,文革時就不見了。 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/04/2025 postreply 04:42:15

我們湖南過端陽節,就是一大家子小孩圍著看媽媽和大姐包粽子。爸爸去砍兩斤肉,吃紅燒肉,一家8口,居然吃不完2斤肉。 -郭大平- 給 郭大平 發送悄悄話 郭大平 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 14:08:37

那是什麽時候?八個人吃不完兩斤肉? -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 14:28:03

應該是74年左右。後來我們得出結論:一個人的肚子,裝不下太多肉,但可以裝下更多米飯。8人有4小孩,吃不了幾片肉就覺膩了。 -郭大平- 給 郭大平 發送悄悄話 郭大平 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 14:35:46

1966年,姥爺家殺豬 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (69 bytes) () 06/03/2025 postreply 15:08:06

八個人一頓吃兩斤肉,74年,還吃不完,有點不可思議。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 15:39:18

大人為了讓小孩多吃,騙小孩的。 -最接近太陽的人- 給 最接近太陽的人 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 16:33:09

對了,可能是大人沒怎麽吃。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:46:58

20歲前沒看到過紅燒肉啥樣,過年殺豬吃殺豬菜,也不做成紅燒肉。 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 15:06:33

湖南和重慶比辣,誰更辣? -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 15:42:47

要說辣,還得說湖南。重慶是麻辣。 -新手庚- 給 新手庚 發送悄悄話 新手庚 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 16:34:32

還有說貴州最辣 -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:13:11

俺查到一排名::)) -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (704 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:26:08

江西我去過南昌,九江,龍虎山等地。其菜中帶辣,挺香的,但沒覺得有多辣。 -新手庚- 給 新手庚 發送悄悄話 新手庚 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 18:46:01

俗話說,蔥辣眼,蒜辣心,辣椒專門辣兩頭兒 -走資派還在走- 給 走資派還在走 發送悄悄話 走資派還在走 的博客首頁 (0 bytes) () 06/04/2025 postreply 04:45:43

大蒜確實辣心,圓蔥辣眼睛。 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/04/2025 postreply 08:21:16

你們湖南吃辣的。我有7位湖南的堂兄堂姐,每次來上海浙江都閑辣醬不辣的。 -申芝堂主- 給 申芝堂主 發送悄悄話 申芝堂主 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 15:26:24

是,我有一四川同學,說北京的辣椒不過癮;暑假回趟家可過了癮了。 -走資派還在走- 給 走資派還在走 發送悄悄話 走資派還在走 的博客首頁 (0 bytes) () 06/04/2025 postreply 04:48:14

生產隊的時候過端午節:隊裏殺幾頭豬按人口分半斤肉。另外支起油鍋炸油條好幾天分給各戶。象過年一樣。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 14:18:54

我記得,我們那兒,有大隊殺豬分肉的事。生產隊沒殺過豬,但殺過老牛。 -郭大平- 給 郭大平 發送悄悄話 郭大平 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 14:27:27

我們大隊小隊都養豬。大隊的豬與我們無關,隻有小隊的豬有緊密關係。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 14:29:20

東北農村隻有過年才殺豬,冬天豬肉容易存儲 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 15:10:49

我說的是殺小隊養的豬分給各家。各家自己養的豬通常隻有過年殺,除非有其他重大事項如結婚,蓋房子。這此事也通常選在冬臘月辦。 -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 15:30:18

江漢平原挺富裕的,生產隊還管這些事。 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 15:09:00

我們那兒那時談不上富裕,隻是端午節吃點肉還是可以的: -方外居士- 給 方外居士 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 16:14:44

除了吃粽子以外,其他的習俗都未經曆過。 -閑雜人員- 給 閑雜人員 發送悄悄話 閑雜人員 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 15:54:34

東北的習俗來自山東 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 16:31:31

俺同閑閑:) -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 06/03/2025 postreply 17:56:21

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