會不會是乳腐肉，用的是紅乳腐的醬汁。偏甜。鴻運齋附近應該還有廣東熟食店“民生”，以前那裏的叉燒有名。

所有跟帖： 

• 乳腐肉會有乳腐的味道，醬汁肉當然不是乳腐肉。我不知道“民生”，可能是很後麵的事了。 -Ohjuice- ♂ (0 bytes) () 04/09/2025 postreply 18:11:25

• 對，是醬汁肉而不是乳腐肉。以前大世界對門是蘇州在上海的分店陸稿薦，出名的是醬汁肉。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 04/09/2025 postreply 19:41:19