法語套餐是:Table d'h?te。也很喜歡法餐,講究食物新鮮和搭配互補,還有甜點。。啊!說著說著,口水都要流出來哈
所有跟帖:
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對不起,上麵那個“?“號應該是帶著小帽子的"o"(文城的毛病;-)。
-最西邊的島上-
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03/27/2025 postreply
18:07:32
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不知您是否看過動畫片"Ratatouille"(一個會做菜的小老鼠在巴黎餐館裏的故事),非常好看!我看過多遍,百看不厭!
-最西邊的島上-
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03/27/2025 postreply
18:11:42
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沒有看過。網上找找找看。
-Ohjuice-
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03/27/2025 postreply
18:57:27
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歐洲各國,菜做得最好的三個國家是:法國、西班牙、意大利。其他國家都不行。
-Ohjuice-
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03/27/2025 postreply
19:01:11
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一個歐洲人的段子。天堂的定義:法國廚子+意大利情人+德國工匠+瑞士管家。地獄定義:英國廚子+瑞士情人+法國工匠+意大利管
-十具-
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03/27/2025 postreply
19:25:31
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哈哈哈,我們13年在瑞士蘇黎世住了三個月(和人換房,其中一半兒時間是在歐洲各地玩兒),很見識了瑞士人的嚴謹守時哈 ;-)
-最西邊的島上-
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03/27/2025 postreply
19:34:56
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同意。我們去過西班牙1次(22年),法國3次(03,04,17年),意大利3次(03,13,19年)。不過19年這次覺得
-最西邊的島上-
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03/27/2025 postreply
19:25:32
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意大利的菜做得太鹹了,鹹到我點菜時要交待少放鹽的程度。不知是他們變重了,還是我的口味兒變輕了。。
-最西邊的島上-
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03/27/2025 postreply
19:28:43
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意大利菜層次豐富像交響樂。他們會歌唱,踢球,建築和產品設計漂亮,就是太散漫。戰後至今換了69屆政府!這種世界之最,他們好
-十具-
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03/27/2025 postreply
19:40:07
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但是甜點,歐洲各個國家都有自己十分精致美味的甜點心。
-Ohjuice-
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03/27/2025 postreply
19:04:35
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是的!23年我們在日本東京也遇到很好的甜點店,非常棒(照片見下)
-最西邊的島上-
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03/27/2025 postreply
19:23:11
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亞洲烹飪中,日本的甜點是最精美的。他們是從葡萄牙人(日語俚語中的南蠻子)那裏學來的。日本料理受西方影響比中華料理要早很多
-十具-
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03/27/2025 postreply
20:01:59
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是的。有時候,日本甜點做得比歐洲人更好,因為更精致,也不太甜,更適合亞洲人口味。
-Ohjuice-
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03/27/2025 postreply
20:50:15