據說，唐太宗李世民登基後，某日在朝堂上，見管國公任瑰形容憔悴，體態疲憊，便關切的問其為何如此。任瑰閃爍其詞，推脫無事。太宗見狀不便在朝堂追問，事後派人暗地打探，得知任瑰朝堂公務繁忙，歸家後，因家中仆婦不多，得不到較好的服侍，不能安息好。於是，太宗親自頒旨，賜給任瑰兩位漂亮的侍女。
然而，數日後，任瑰形態如故，沒有改善。太宗見狀有些感到奇怪，問任瑰是怎麽回事，可是那兩個侍女不盡心守責。任瑰不敢隱瞞，將事情一一如實上奏。
原來，任瑰的老婆是個妒忌心非常強橫的女人，容不下丈夫身邊有其他女人，這也是任瑰家中仆婦短少的原因。任瑰將倆個侍女帶回去之後，他老婆一見就勃然大怒，根本不容任瑰開口，便命人將兩個侍女拖出去，暴打一頓，發到下人院落去幹粗活，不得踏入正院半步。可憐兩個美貌侍女，乘興而來卻落得個玉麵毀損，秀發斑駁的下場。
太宗聽說如此，怒火衝天，立即下旨，派人將任瑰的老婆抓到朝堂，指著旁邊準備好的一個壇子，惡狠狠的威脅道：“大膽悍婦，竟敢抗旨。念在任瑰為國操勞盡職，且恕你抗旨之罪。但你須知，婦人妒忌，理當七出。這裏一壇毒酒，如爾能改行無妒，則勿飲此酒；不爾，可飲之。”任瑰的老婆很幹脆的答曰：“寧妒而死。”言畢，抱起酒壇一飲而盡。
太宗皇帝見狀深感無奈，隻好說道：你們家的事情啊，我這個皇帝也管不著了。
自此，“吃醋”一詞便成為男歡女愛因情生妒的別名，並由此流傳開來。
然而，另有一說，“吃醋”源自曾任中書令，加司空，官居一品的梁國公房玄齡的故事。
據說，宰相房玄齡的夫人盧氏，天生麗質，當世無雙，且頗有膽略、才幹。房玄齡年輕貧寒，藉藉無名之時，很是擔心妻子看不起他、拋棄他另就高枝。盧氏察覺丈夫的顧慮後，二話沒說，當著房玄齡的麵，抓起剪刀自刺一目，以示永不變心。並且，在房玄齡追隨太宗李世民打天下時，盧氏施展其女傑才能，全力支援丈夫成就大業。由於這一經曆，房玄齡非常敬重他的妻子，對妻子百般嗬護，即使權高位重，也不作他想。
盧氏在家事上頗為霸道，但對房玄齡衣食住行起居等事宜卻是十分盡心精幹，從來都是親手料理，容不得別人插手，使得房玄齡得以心無他鶩，為太宗李世民效力。
話說，唐太宗李世民登基後，設禦宴，招集一眾開國元勳聚會歡慶。酒酣飯飽之際，有人打趣說起房玄齡怕老婆的事，群臣聞之，一起起哄，連太宗也參合進來湊熱鬧。
俗話說：酒壯慫人膽。這一貫在家怕老婆的房玄齡吃不住眾人戲謔，乘著喝高的酒勁，海吹了一番在家如何如何權威。
已有幾分酒意的太宗聞言，便乘著興頭發話，賜給房玄齡兩個美人。房玄齡一聽，酒意頓醒：壞了，這酒後牛逼竟然被皇上當了真。可是，這皇上金口玉言，說的話豈能兒戲，說不得這兩個美人兒隻能權且收了。可是，想到霸道且精心的妻子，愁得不知怎麽才好。正躊躇間，尉遲敬德看出房玄齡心思，粗聲大氣的說：你那婆娘再凶，諒也不敢把皇上賜的美人怎麽樣。
無奈之下，房玄齡隻得領著兩個美人兒小心翼翼地回到家裏。不料，婆娘盧氏早已得知消息等在家中，手中還抓著根雞毛撣子。一見房玄齡帶回兩個年輕、漂亮的小妾進門，盧氏立地爆發雷霆，先用雞毛撣子指著房玄齡大吵大罵，說著說著就揮雞毛撣子衝上前去，也不管什麽皇上禦賜不禦賜 對著兩個美人兒就大打出手，誓要將兩人出府邸。房玄齡見狀不對頭，隻好將美人兒帶出府邸，乘著送美人過來的宮車，原路返回。
此事很快就被太宗及一眾大臣得知。太宗感到麵子上很刷色，一怒之下，便命人將房玄齡和他婆娘盧氏召來，意欲殺殺盧氏的妒忌戾氣。
聞詔，盧氏知到此禍不小，戰戰兢兢地跟隨房玄齡來到朝堂。太宗見他們來到，便指著兩位美女和一個壇子說：“我也不追究你違旨之罪，這裏有兩條路任你選擇，一條是領回二位美女，和和美美過日子，另一條就是吃了這壇毒酒省得妒嫉旁人了。”
房玄齡知夫人性烈，怕夫人真的喝了毒酒，急跪地求情。太宗板著臉，怒氣衝衝的道：“汝身為當朝宰相，違旨抗命，還敢多言！”
房夫人見事已至此，看了看二女容顏，知自己年老色衰，一旦這二女進府，自己遲早要走違旨抗命這條路，與其受氣而死，不如喝了這壇“毒酒”痛快。尚未待唐太宗再催，房夫人舉起壇子，“咕咕咚咚”的就將一壇子“毒酒”喝光。
房玄齡見狀急得老淚縱橫，抱著夫人抽泣。在一旁圍觀的眾臣卻一同哈哈大笑起來。原來那壇裝的並非毒酒而是晉陽清源的食醋，根本無毒。
太宗見房夫人這樣的脾氣，歎了口氣道：“房夫人，莫怨朕用這法子逼你，你妒心也太大了。不過念你寧死也戀著丈夫，朕收回成命。”
房夫人料不到自己冒死喝“毒酒”得了這麽個結果，雖酸得伸頭抖肘，但心中高興萬分。房玄齡也破涕為笑。從此，“吃醋”這個詞便成了女人間妒忌的代名詞。
結語：一代天驕唐太宗尚且無奈，漢家巾幗是不是都有太多的柔性乎？
