秋風起,吹落月中暗香,縹緲人間。

73年梅子黃時雨的季節分配到研究所。雖是文革期間,但疾風暴雨的瘋狂已涼了下來。由於父母調去邊關,我獨自一人住在單位的單身宿舍。每日裏上班工作,下班吃飯。飯後,在晚霞薄暮中散步,然後在工作室裏讀讀書,看看報紙雜誌。雖然平靜恬淡,倒也無什麽事。日子就這麽一天一天的過去。

那天,晚風悄然而入,隨性地翻動桌上的書本。見狀,我趕緊起身將書本收進抽屜。然後,坐回椅子,準備繼續看書時,風兒再次翩翩吹來,輕柔地拂了一下我的臉,留下一絲隱約的香氣,甜蜜而微微醉人。啊,多麽熟悉,卻又陌生。我站起來,細細的聞著空氣,希望能再次聞到那迷人的香氣。風兒似乎知道了我的想法,將那似曾相識,卻是無計想起的香味送來。啊……,想起來了,終於從久遠的記憶中找到了——桂花,是桂花。

少小時,家住的院子裏有幾株桂花。每到金秋桂花開時,滿院是甜蜜蜜的醉人的桂花香。母親和住在一起的阿姨們一同采摘,分享。然後,各自拿回家裏製作桂花點心,晚間納涼閑聊時,拿出來共享,順便交流手藝和經驗。

我走出辦公室,尋著若有若無的桂花香找去。香氣漸濃,終於在辦公樓的東南角找到了幾株花開滿枝頭的桂花樹。

我圍著幾株桂花樹漫步而行,看著滿枝金色銀色的桂花,享受著甜蜜醉人的香味,不由想起毛澤東的《蝶戀花》:問訊吳剛何所有,吳剛捧出桂花酒。心中一動,有了。

周末,我騎上自行車去拜訪熟識的父母同事。阿姨長,叔叔短,厚著臉皮,空口套白狼。總算討到兩瓶60°的洋河大曲,外加中飯、晚飯。

洋河大曲,清雍正年間就有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之譽,是清皇室的貢。1979年,洋河大曲被評為中國八大名酒之一。曾蟬聯中國名酒稱號,為中國濃香型白酒的標杆酒。

當晚,我采摘了足夠多的桂花,洗幹淨,涼著。再從實驗室找了兩個大一點的磨口玻璃瓶,洗淨。等到桂花和瓶子幹了,先將桂花裝進瓶裏,再倒入發的保健糖,最後,將兩瓶酒分別倒入,蓋緊瓶蓋,封上油紙,糊上泥巴,收藏好。

後勤的魯科長看到那兩瓶酒,雙眼發亮,吧喳了幾下嘴巴,講了一所裏有關酒的故事。

那時,研究所得科技人員都是外地調來的。他們本人調來是因工作需要,但是,他們的老婆孩子就麻煩了,必須排隊等指標,除非兩口子專業都與研究所專業對口。因此,所裏科技人員大多是光棍一人。工程師老胡便是其中一個。

清查“五·一六”那會兒,老胡自以為事不關己,弄瓶老酒放辦公桌下,每天晚飯後,出去散散步,順便買點下酒料,回來悶兩口。

這晚,他正是享用酒菜得意時,聽到門外有人喊他趕緊到二樓,說是有事找他。老胡想也沒想,站起來就走。隻當是幾分鍾事,酒瓶也沒蓋,菜也攤著,事玩了回來再接著哈。誰想這一去,回來時瓶裏的酒已變成了水,還少了一些,菜都已成幹了。

隔年,1974年秋,照相室的技師老王,上海人,終於等到落戶上海指標,收到上海有關單位的調動函,可以回上海與家人團聚,結束近十年的孤單日子了。

老王臨行前兩天,科長老魯來找我,先聊了幾句。然後,看著窗外說,秋風起蟹腳癢。老王托人買了大閘蟹請客,沒能買到酒,你看能不能幫他弄兩瓶,錢他出。

話說到這份上,再明白不過了。

老王是單身,客是在醫務室的黃醫生家請的,除了螃蟹,黃醫生也燒了幾個菜。我帶了一瓶酒。其他人帶了一張嘴。

打開瓶蓋,滿屋是帶酒氣的桂花香。放的糖都融入酒中。酒倒到杯裏,聞著香氣濃鬱。但是,喝到口中,隻有酒味了,也沒有甜味。不過說話時,口中冒出的酒氣裏還是有桂花的香味。

查了一下,2011年,1973年的60度洋河,大約在¥40,000-¥50,000/瓶。如果那兩瓶不喝,留到現在應該有¥100,000元了。

所有跟帖: 

桂花酒不錯,上海一帶好像也比較愛喝楊梅酒 -jinjiaodw- 給 jinjiaodw 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 18:11:14

上海人的喜好,老商應該最清楚。 -信筆由墨- 給 信筆由墨 發送悄悄話 信筆由墨 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 19:52:49

川沙黃酒放點老薑溫一溫,炸點花生米就著吃。 -hkzs- 給 hkzs 發送悄悄話 hkzs 的博客首頁 (24 bytes) () 09/29/2024 postreply 05:23:44

家宴要準備加拿大冰酒,或意大利Moscato,最低北京桂花陳酒 -zillos- 給 zillos 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 18:50:58

現在的北京桂花陳酒已變味了。俺媽是那廠的,以前別人總拖俺幫買。 -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 19:21:40

加拿大冰酒一般般,太甜。主要是名聲在外了。 -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 19:23:59

冰酒好像都偏甜,為什麽還有這麽多人喜歡 -jinjiaodw- 給 jinjiaodw 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 19:32:34

我就很喜歡。 -小百臉- 給 小百臉 發送悄悄話 小百臉 的博客首頁 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 12:10:21

以前是人民幣6.5大元,棕色的瓶子黃底標簽,太甜。那個應是北葡生產的吧?在建國門外, 後來亂搬家,好像跑順義去了 -zhenleilren1- 給 zhenleilren1 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 19:39:36

在玉泉路,現在改名了,不叫北京葡萄廠了。順義是另個葡萄酒廠。 -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 19:48:55

玉泉路啥地方有酒廠?南?北?從未聞在那裏聞到過發酵的味道。 -zhenleilren1- 給 zhenleilren1 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 20:34:08

那個青梅酒(36度)是同一廠家? -zhenleilren1- 給 zhenleilren1 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 20:36:41

不知道青梅酒。那會兒可愛喝汽酒,隻有北葡生產。現在北京七七八八酒廠也有了吧 -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 20:59:20

傳說中4毛5一瓶的麥精汽酒? -zhenleilren1- 給 zhenleilren1 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 08:29:16

為啥傳說?是蠻便宜,不知道價錢。“麥精“? -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 08:44:54

感覺第一次開賣是74年左右, 後來啤酒一流行,它就不見蹤影了。類似香檳。 -zhenleilren1- 給 zhenleilren1 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 09:59:21

離科大(舊址)近。中國紅(中國紅葡萄酒),號稱國宴酒在那生產(也甜)。玉泉路2號,現合資,叫: -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (442 bytes) () 09/28/2024 postreply 20:53:06

ah, 田村了都,金溝河還往北,不太熟。。。 -zhenleilren1- 給 zhenleilren1 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/29/2024 postreply 08:27:36

好文! -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 18:53:56

商兄吉祥。少小好友微信提及南京桂花開了,想起往事,今日信筆寫下一篇。 -信筆由墨- 給 信筆由墨 發送悄悄話 信筆由墨 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 19:38:35

回憶也如桂花酒,香氣滿屏呢!現在正是桂花飄香的時節。 -Yazai- 給 Yazai 發送悄悄話 Yazai 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 20:47:51

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