當年北京發的月餅

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那一年,我被派去北京郊外的部隊學院進修。學院在一個封閉的山溝溝裏,沒有公交,平時隻能困守在校園內,周末也無法進北京城遊玩。 

轉眼到了中秋,領隊的說給我們每人發二個月餅。  畢竟在物資匱乏的當年,上海的月餅,無論是廣(州)式的,還是蘇(州)式的,都是非常令人饞涎欲滴的。 上海的月餅不但非常柔軟,而且還非常耐久。 記得當時有人不舍得吃,竟然可以在室溫下存放到第二年的"五一"勞動節,拿出來給大家吃。

我們大家都欣喜若狂,排著隊去領。

拿到月餅後,恨不得馬上吃下肚子。 可是那月餅很硬,咬不動,也啃不動。  沒關係,我們回到宿舍,拿刀試圖去切開。  可是那刀根本不管用,切不開。 不是我手無力,我們同宿舍好幾個學員都試過了,不行。

我們宿舍裏有人開始不耐煩了,開始把月餅往水泥地麵上猛砸,月餅依然紋絲不動。 

於是又有人想了辦法,用椅子的一條腿壓住月餅,然後PG使勁往椅子坐上去。 反反複複、來來回回,月餅還是牢不可破。

最終那兩塊月餅還是沒吃上,扔了。  當時就在想,北京的月餅怎麽可以是這麽堅挺。    我至今不明白,是否那時北京的月餅都那樣,還是部隊裏的月餅差些。

不過當年北京的供應是非常不好。 我的另外一個上海同學,在逛北京城的時候,想吃一碗餛飩,幾天下來也沒能找到。  我父親不時去北京出差,他喜歡找喝咖啡。 回來後他對我說,他終於在北京找到一家賣咖啡的,隻不過服務員是端出裝在大碗裏的咖啡,仿佛就是大碗茶。  

想想當年在北京的日子也蠻有意思,讓我再回憶回憶,看看還能記得些什麽。

祝大家中秋快樂!

 

所有跟帖: 

北京的月餅論斤賣的,一開始很不習慣. -最接近太陽的人- 給 最接近太陽的人 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/15/2024 postreply 17:56:56

南方人吃月餅用小刀切成米字形,似乎北方人不這麽切 -nancyjin5391- 給 nancyjin5391 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/15/2024 postreply 18:22:09

90年代初經常去北京出差,想吃點魚腥蝦蟹不方便,後來在西單開了家好像叫鷺鷺的廣東餐廳,終於吃到了白灼基圍蝦。 -申芝堂主- 給 申芝堂主 發送悄悄話 申芝堂主 的博客首頁 (0 bytes) () 09/15/2024 postreply 18:03:06

沒錯,北京的月餅打死狗 -九道河子- 給 九道河子 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/15/2024 postreply 19:56:49

砸死狗不稀奇,能破城牆才是上品。 -信筆由墨- 給 信筆由墨 發送悄悄話 信筆由墨 的博客首頁 (0 bytes) () 09/15/2024 postreply 20:05:51

還真是普遍現象啊 -nancyjin5391- 給 nancyjin5391 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/15/2024 postreply 20:19:21

哈哈哈,那年頭,俺們說北京月餅可以砸死人! -hongshankou- 給 hongshankou 發送悄悄話 hongshankou 的博客首頁 (0 bytes) () 09/15/2024 postreply 20:29:53

我覺得還是硬的比較好吃,軟了嘎塌的在嘴裏,嚼著沒囊勁兒。 -走資派還在走- 給 走資派還在走 發送悄悄話 走資派還在走 的博客首頁 (0 bytes) () 09/15/2024 postreply 23:34:27

一方的食品,從小習慣了 -nancyjin5391- 給 nancyjin5391 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/16/2024 postreply 06:58:52

還別說,樓上扔下來真有可能砸死人。:) -puyh- 給 puyh 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/16/2024 postreply 10:14:33

不至於吧, 那我們小時候怎麽吃的? -紅米2015- 給 紅米2015 發送悄悄話 紅米2015 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2024 postreply 09:50:06

北京月餅雖然硬一點但也是容易咬和掰的。以前沒吃過南方的月餅。 -f2022f- 給 f2022f 發送悄悄話 f2022f 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2024 postreply 13:53:20

防化學院?:):):) -Zhuzitaba- 給 Zhuzitaba 發送悄悄話 Zhuzitaba 的博客首頁 (0 bytes) () 09/16/2024 postreply 13:54:07

不至於吧,我就是北京人,小時候的自來紅,自來白,豆沙棗泥伍仁,都很好吃 -Peewee- 給 Peewee 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/16/2024 postreply 14:48:43

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