故鄉片憶(九)

來源: jiangshui888 2024-07-07 08:14:51 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (9524 bytes)

九,我們小鎮的茶館、書場

 

中華民族飲茶的曆史源遠流長。我家鄉雖然不產茶葉,但很多人有飲茶的習慣。因此無論大小鄉鎮一般都有茶館之設。茶館除了供人飲茶休息,供人聚會洽談,往往也是供人娛樂的場所。而這種娛樂就是評彈。在我們家鄉,固然有錫劇、滬劇、越劇流行,但那時候劇團很少到鄉下來演出,估計主要原因是一個劇團至少要幾十人,有好多道具、樂器,還要有表演的舞台,興師動眾,小地方安排住宿和演出場地都不容易。而評彈表演隻需一人或兩人,使用的道具、樂器也十分簡單,說評書的隻要一塊“醒堂木”、一把折扇,唱彈詞的隻用一隻三弦和一張琵琶,表演的場所也要求不高,隻要有能安放一張桌子、一二把椅子的地方即可,於是茶館就成了評彈最佳的表演場所。在我們家鄉,茶館往往就是書場,而書場也是茶館,兩者是高度的完美結合。

評彈是一種發源於蘇州地區,以蘇州方言表演的曲藝,流行於圍繞太湖的蘇、浙、滬地區。評彈分兩種,一種叫“評彈”,也叫“小書”。所謂“小書”是指使用琵琶、三弦,既說又唱的一種表演形式,通常是一男一女搭檔。最常演的書目有《珍珠塔》、《玉蜻蜓》、《描金鳳》、《三笑》等,內容大多是“落難書生中狀元,私定終身後花園”的才子佳人書。評彈的聽眾大多是鎮上的小市民,其中又以小商人居多。還有一種叫“評書”,也叫“大書”或“農民書”。顧名思義,聽“評書”的大多是小鎮周邊的農民。常演的書目有《三國》、《水滸》、《隋唐英雄傳》、《說嶽全傳》、《英烈傳》、《紅鬃烈馬》等,大多是些英雄好漢的曆史故事。記得上海評書名家唐耿良先生就曾來練塘說過《三國》,而評彈名家餘紅仙、劉韻若也來練塘表演過節目。喜愛評彈的人坐在茶館內一邊喝著香醇的釅茶,一邊欣賞吳儂軟語的評彈,樂何如之也!

據我記憶,在上世紀五十年代初,我們小鎮上至少有一家專唱“小書”的書場“長春園”,還有九家以上茶館。“長春園”,坐落在一條叫“混堂浜”的小河邊,可容納近百位聽眾。小時候我跟我父親也去聽過書。因為聽眾主要是鎮上的居民,所以表演時間就安排在下午和晚上各一場。而這些茶館,規模大的有上下兩層樓,可安放幾十張茶桌,坐二、三百人,如上塘街東市惠世義學橋邊的雅稚茶館、下塘街流芳橋堍的興隆軒茶樓,混堂浜口的“暢春園”,都是規模較大的茶館;其餘小的也有十幾二十張茶桌。在這九家茶館中,據我所知至少有四家大茶館是兼書場的,常年有評書表演。這些茶館兼書場的,由於顧客主要是鎮四周的農民,所以表演的都是“大書”,而且他們最晚下午三點後都要回家去,因此說書表演的時間一般是上午一場,下午一場。除此之外,還有一些茶館可能因為規模較小,茶客也少,較難請到說書先生;但若一旦請到,就會掛牌出來公告大眾。(今日讀到也是練塘人袁定成先生寫的《茶館》一文,刊登在《顏安老校友 ——2013》上,文中列舉的茶館竟有十五家之多。2020年9月16日補)。

評彈在長三角地區如此流行,我常想這必定是有原因的。那麽評彈(這裏的“評彈”主要是指“小書”,因為“小書”才是評彈藝術的主要體現者。)流行的原因是什麽呢?我想第一,它使用蘇州方言作為表演的載體,僅這一點就使它擁有了高度的優勢。我們當地有句俗話叫“寧可跟蘇州人吵架,不願與寧波人說話”,其原因就是蘇州話聲調軟糯,幾乎人人愛聽。第二,評彈的曲調大多平和而又婉轉,比較悅耳,激越昂揚的不多。據我聽過的一些流派,好像隻有徐麗仙創的麗調悲切激越,別具一格。而這平和婉轉的曲調,又與蘇州話聲調軟糯,以及與水鄉平靜的氛圍和水鄉人大多愛平靜的性格契合。第三,琵琶、弦子叮叮咚咚的彈奏聲,輕盈靈動,如珍珠撒落玉盤,又仿佛下雨天大小雨點打在荷塘、竹林上,聞之令人心曠神怡,忘卻塵世煩惱,有按撫人心的作用。這三點集合一起,於是評彈一經問世就廣受大眾喜愛了。除此之外,還有第四個原因,那就是離不開當地民眾包括農民普遍地比較富裕,有財力去喝茶聽書。當時(上世紀五十年代初)去茶館喝一壺茶要多少錢我不清楚,但去“長春園”聽一場書價錢我是知道的,單聽書每位八分錢,若加一壺茶加四分,總共一角二分。由此估計,一般的茶館兼聽書費用可能還不足一角。這個價格雖然不貴,但日積月累也是一筆不小的開支。當時我們鎮上居民無分老小總共六、七千人,而鎮上的茶館就有十來家之多,假設平均每家每天有一百個茶客,就要上千人,單靠鎮上居民是不可能養活這麽多茶館書場的。所以,若地方貧瘠,人民普遍經濟拮據,這評彈和茶館文化也是不可能興旺發展的。

當然,消費不起這幾分一角的也是大有人在的。但這也無礙於他們對評彈的熱愛。記得每到夏秋季節天氣暖和時,有些經濟能力不夠或因時間關係不能聽完終場書但又難忍書癮的,每到傍晚時分就會紛紛以乘涼為名,站在“長春園”書場外隔著一條一丈來寬的小河浜聽“壁腳書”。因為那時書場的窗戶都大開,書場內除了演員的說唱聲、琵琶弦子“叮叮咚咚”的彈奏聲,連人的咳嗽聲也難得有,所以盡管隔著一條小河浜,聲音仍很清晰。那時候,聽“壁腳書”也成了我們小鎮的一道風景線。

在我家,我父親用現在的話來說也是一個評彈“發燒友”。他除了偶爾也會去“長春園”聽書,在家每天從收音機裏聽書。他有一架電子管的五燈收音機。上海廣播電台每天下午和晚上都會播送好幾個小時的評彈節目。在父親沒有去香港之前,他還常在夏秋季節的下午,將收音機喇叭用一根長電線從樓上拖到樓下放在門前堂屋桌上,放大聲量,讓周邊鄰居和街上行人都能聽到電台裏的評彈節目,說是“獨樂樂不如眾樂樂”。當時,我們鎮上家裏有收音機的人家有多少我不清楚,但估計至少也有好幾十家。這一點我是怎麽知道的呢?因為當時的收音機使用的都是直流電,要有一大一小兩隻鉛板流酸的電箱。這電箱要定期拿到鎮上的電燈廠去充電。充電是免費上的,因為家中有收音機的都是他們的客戶。有好幾次我家這小電箱充電的任務都是由我擔當的。在電燈廠充電房內,我每次去都會見到十幾二十隻大小電箱在那裏充電。我當時就想,看來鎮上有收音機的人家也不少,而這些電箱的主人可能與我父親一樣也是熱衷評彈的人。

在我記憶中,在一九五三年農業實行合作化以前,我們鎮上幾乎所有茶館的生意都是很好的。尤其冬季稻穀收上場,農活減少,許多近鎮農民幾乎天天會來鎮上喝茶聽書。那時候茶肆裏人頭濟濟,水氣煙霧繚繞,嗡嗡翕翕,熱鬧得很。因為茶館裏嘈雜聲浪大,所以喜歡聽書的,往往會坐到靠說書台近一點的地方,以便聽得清楚些。至於那些專來歇腳喝茶或與朋友會麵的,則會選擇離說書台遠一點的地方,坐得離說書台太近反而不方便說話。茶肆門外則守著幾個賣糕團、粢飯的小販,方便茶客肚餓買了充饑。那時候有句俗話叫“熱鬧得像茶館”。確實,那時候在江南水鄉的鄉村小鎮上,最熱鬧的地方非茶館莫屬。這種繁榮景象到一九五四年後,因為農業實行了合作化,尤其政府對糧、棉、油實行了統購統銷後就逐漸褪色了。到一九五六年農村建立高級合作社,城鎮工商業實行社會主義改造以後,小鎮商業榮景就不再,茶館數量也立刻減少,茶客更少。“長春園”勉強維持營業,但聽說也要靠兼營為居民供應開水的“老虎灶”維生。到了文革,茶館還有少量存在,書場統統絕跡。

前十幾二十年,蘇、浙、滬一帶好像評彈又有點興盛起來。我在網上看一些當地的旅遊視頻,裏麵往往少不了有演奏評彈的片段。但是看其氣勢,這些書場好象主要是為吸引遊客而設的。大眾化的茶館少見,倒是開了一些文靜優雅的茶室,是專讓人在裏麵說悄悄話的。像我小時候見到的那種茶館、書場文化的盛景,怕是永遠不可能再現了。

2020年7月1日

所有跟帖: 

幾乎每個小鎮都有茶館, -最接近太陽的人- 給 最接近太陽的人 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/07/2024 postreply 09:49:33

上海附近再小的鎮,總是會有一整套“係統”:米店,茶館, 菜館,早餐攤, 老虎灶,中藥房, 雜貨店 -華府采菊人- 給 華府采菊人 發送悄悄話 華府采菊人 的博客首頁 (48 bytes) () 07/07/2024 postreply 10:39:09

以前下鄉勞動,隻有雨天才有機會去小鎮逛街。因此對小鎮的印象就是陰答答,暗蒙蒙。人們都是無精打采的坐在店內。 -chufang- 給 chufang 發送悄悄話 chufang 的博客首頁 (0 bytes) () 07/07/2024 postreply 11:58:29

美加鄉鎮也相似,旅店、雜貨、飯館、酒館、……。在這些鄉鎮出生的人,大多一出生就定了一生。 -信筆由墨- 給 信筆由墨 發送悄悄話 信筆由墨 的博客首頁 (0 bytes) () 07/07/2024 postreply 13:41:33

阿慶嫂就是開茶館的。 -hkzs- 給 hkzs 發送悄悄話 hkzs 的博客首頁 (0 bytes) () 07/07/2024 postreply 11:14:15

林語堂說過,中國曆朝曆代的皇帝都是北方人,南方隻出了幾個茶坊。 -走資派還在走- 給 走資派還在走 發送悄悄話 走資派還在走 的博客首頁 (0 bytes) () 07/07/2024 postreply 16:52:11

南方人小富即安,北方人憂患意識更強些. -最接近太陽的人- 給 最接近太陽的人 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/07/2024 postreply 17:26:52

茶房。 -吾道悠悠- 給 吾道悠悠 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/07/2024 postreply 17:51:04

南方有些地方不是這樣的:湖南,江西,廣東,廣西。-:) -有言- 給 有言 發送悄悄話 有言 的博客首頁 (0 bytes) () 07/07/2024 postreply 18:36:25

這是近代的事, 古代南方人確實不愛鬧事 -華府采菊人- 給 華府采菊人 發送悄悄話 華府采菊人 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2024 postreply 08:47:59

項羽應該算南方人吧? -BOTW- 給 BOTW 發送悄悄話 BOTW 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2024 postreply 13:23:12

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