上海叫油墩子。裏麵是蘿卜、麵粉、蝦米、和大量的蔥。

所有跟帖： 

• 儂迭種講法，屬於新時代或者現代派的油墩子了。老底子油墩子，裏廂隻是紅豆沙，甜的。外形也不是迭種糊忒忒的樣子。迭種東西，無 -明初- ♂ (426 bytes) () 12/16/2023 postreply 20:07:22

• 油墩子傳統上就是鹹的，哪有甜油墩子。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 20:19:59

• 我記得有的。外頭炸的金黃，裏頭咬開類似糯米團子質地，中心含有甜豆沙。 -明初- ♂ (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 20:30:20

• 油墩子在上海還有個名字--蘿卜絲餅。 -puyh- ♂ (0 bytes) () 12/16/2023 postreply 23:32:39