萵筍的葉子還可以做菜飯，杆子去皮切絲加上香油再二丟丟鹽生拌，做冷盆，

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• 二丟丟是北京方言，用二個手指夾起來的糖或鹽就是一丟丟，我也是從北京大姐那裏學來的，字典裏查不到， -老商- ♂ (0 bytes) () 11/25/2023 postreply 07:13:32

• 謝謝商博介紹經驗！學習了。我在北京夏天就在吃涼拌萵筍了，口感超過黃瓜。 -古樹羽音- ♀ (0 bytes) () 11/25/2023 postreply 08:01:04