尤其金華的火腿肉粽,是鹹粽極品,1976年高中未畢業要學工,在金華火車站,中午那頓飯就買一個大大的火腿肉粽,打開熱熱的粽葉,一股金華火腿的香氣撲鼻而來,粽子裏還有許多不知名的配料,鹹度適中是越吃越香,我吃上癮每日必買。車站雖然有供旅客即食的米飯和菜,隻需1角,而一個肉粽貴一點1角5分,卻又耐饑又香還吃不厭,從此不帶飯。記得母親一個月給我10元零花錢,讓我每天到學校的小商店買小點心吃,因為當時是長身體很容易餓,不過學校東西便宜,零花錢根本花不完。
少兒時在北方隻知粽子是甜得,而搬到浙江才知鹹粽子好吃,嘉興粽子在浙江屬一流,尤其鹹粽越吃越香,從此愛上鹹味粽。
所有跟帖:
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你好軍博!是的,北方店裏以甜粽居多。你提到了金華火腿,讓我又憶起了廣東香腸,這兩品臘味肉食物真是美味佳肴!你趕上好時代!
-古樹羽音-
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06/20/2023 postreply
17:06:58
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廣東佬裹的是鹹肉粽,還有堿水粽。
-老商-
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06/20/2023 postreply
17:21:07
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謝謝商博,學習了,我也去查查看。
-古樹羽音-
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06/20/2023 postreply
17:26:41
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問好羽音博!(你是博士後,再是雙博士,老商博對你五體投地)
-老商-
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06/20/2023 postreply
17:32:13
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你好商博!真不情願地坦白從寬地說,我沒有博士學位,因為家父離世,我博士課程中退了,遺憾卻無悔。
-古樹羽音-
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06/20/2023 postreply
18:17:45
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可惜!我比你還難過,給我張紙巾,,,
-老商-
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06/20/2023 postreply
18:21:14
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商博,您還真是好人啊,剛發現:) 是有些遺憾,白白洋插隊了啊,哈哈哈。人生無常就在如此這般的。
-古樹羽音-
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06/20/2023 postreply
18:26:44
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我是為了那個博士學位而背井離鄉,家父不在了,不回去了學位就不重要了。因為我已經有了吃飯的本領,萬事從頭越。
-古樹羽音-
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06/20/2023 postreply
18:23:49
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單為了吃飯的本領小學畢業就夠了,讀多點書增加知識才能人上人!這是我肺腑之言,保密,勿外傳!
-老商-
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06/20/2023 postreply
18:30:22
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好,絕對“保密”,我守口如瓶的,哈哈哈。可也是啊,我5年半小學還沒畢業呢。也能有了一碗喝不完的稀飯,知足常樂啊。
-古樹羽音-
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06/20/2023 postreply
18:40:49
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鄙人還差六年小學畢業!好啦!晚安了,論壇管理會說:老商,你口水貼太多!是事實!
-老商-
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06/20/2023 postreply
18:53:56
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謝謝,商博!祝您晚安!
-古樹羽音-
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06/20/2023 postreply
19:10:39
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66 年大串聯時,走過嘉興,路邊賣肉粽5 分一隻,北京隻有豆沙,紅棗的,沒吃過肉的,真好吃!
-加州花坊-
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06/20/2023 postreply
21:55:04
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問好,花博!你吃到了最地道的嘉興肉粽,歸來不食粽了。對,北京市場賣的粽子以及元宵的內容有限,各家各戶自己包的才好吃。
-古樹羽音-
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06/21/2023 postreply
04:52:42