衛生習慣，生活習慣，決定和收入，受教育程度成正相關，說個惡心的事，國內的飯館，飲食航業從業人員的文化水平不高

衛生意識比較差，

1，梁曉聲有個文章，就說他家門口，賣早點人的衛生，他看了，再以不會去哪家吃了，可是梁說，那個賣的人就是那種人，

2，我上大學，在北京的一家上海館子學廚，有的人就用洗菜盆，洗腳