回憶往年過春節
--大宗師
現在這年頭，天天吃香的、喝辣的、穿好的，天天電視上都有熱鬧看，天天過節，這過春節就沒什麽盼頭了，沒多大勁了。小的時候，沒什麽娛樂，物質生活匱乏，平時沒什麽太多好吃的，過春節便成了小孩子一年裏可數的幾個期望之一。快到春節時，天天就盼望著過春節有新衣服穿，有好吃的吃，有鞭炮、煙花放，有熱鬧看。那時的年夜飯，一家四口雞鴨魚肉海鮮要做十幾個菜還嫌少，現在我們過年做三、四個菜就有些嫌多了。那時平時是沒什麽新衣服穿的，快到春節時，家大人就憑布票去百貨公司扯些料子，從僅有的一、兩份服裝雜誌上找個樣子，再加上點自己的創意，拉著孩子找到個裁縫，讓裁縫照著這個樣子和自己的想法，比著小孩的身材，用這些料子給孩子做身新衣服。現在看來，這些半照抄、辦自創、裁縫做的衣服真挺土的，但那個時候穿在身上，覺得挺神氣。現在大概沒什麽人特意為過春節去買新衣服了，新衣服平時看到合適的，平時就都買好了。那時過春節的規矩，大年三十全家吃年夜飯，有時候請父母的單身同事一起來吃，晚上放鞭炮，12點的時候最火，外麵鞭炮聲響成一片，震耳欲聾，根本聽不出個來，想起六四的時候的槍聲，聽上去就是這樣。北方人大年三十是包餃子，包一大堆，放在外麵陽台上凍起來，過年期間隨時下餃子吃。三十鬧了一整晚，初一就在家休息，基本不做飯，吃三十剩下來的。初二開始出門拜年，去同事家、朋友家拜年。那時家裏都要準備瓜子、花生、糖果、煙茶，來拜年的總要坐一坐，嗑點瓜子、抽隻煙、喝口茶，弄得地上全是瓜子皮。現在大概不好意思到別人家吃得一地瓜子皮了，至少海外大概沒什麽拜年的習慣了。初三、初四繼續拜年，初五就要走親戚了。
那時男孩盼著過春節，最重要的一個原因就是可以合理合法的、無止境的、隨心所欲的放鞭炮。那時單位大院成天搞基建，到處堆放著建築材料，我們就自己去工地鋸下一節節鐵管子，一頭放上個棋子，再注入熔化的錫將這頭封死，然後再在靠近封死的一頭鋸開一個口子，將雙響或二踢腳放進這個鐵管，引線就可以從這個口子露出來，於是乎這個鐵管子就成了一門手提火炮了，可以拿著它向任何一個方向、角度發射二踢腳，不用怕炸到手，安全又過癮。春節期間正是學校放寒假期間，我們一幫小男孩就跑到學校，人手一門自製火炮，分成幾路人馬在學校裏用鞭炮特別是二踢腳打開了遊擊戰，這個開心那，那個好玩啊，直到差不多高考那年才停止此項活動了。元宵節的時候，大院裏就在大禮堂搞掛燈籠、猜燈謎、畫鼻子、打氣槍等文娛活動，每項活動都有糖果一類的獎品。小孩子猜燈謎實在是折磨，好像從來就猜不來，但打氣槍我可是高手，發發必中。大院地處郊區，周圍的農民平時沒什麽娛樂，就指著春節可勁兒造了，他們從年三十到元宵節是要足足過滿十五天春節的，他們一村村的人全體出動，打腰鼓、踩高蹺、舞獅子、練把式，熱鬧非常。我們有時跑去看，經常看到學校裏農村的同學們也在隊伍裏使勁的舞著，看上去挺帶勁的。
上大學之後，日子越來越富裕，春節卻越來越沒勁，但還是有一次挺好玩的，那就是回江南老家過春節。那年奶奶80大壽，她所有的子女全家都借春節趕回老家為她祝壽。爺爺的父親兄弟兩個人都是舉人，清末楊乃武和小白菜冤案，慈禧一怒之下撤換了江南的大小官員，他們兄弟倆之一就得以增選進補為金華道台，在杭州辦公；另一個兄弟則留在家鄉辦學，在地方上頗有名氣，據說當年名氣比榮毅仁的父親榮德生還要大，當然錢還是人家多，他僅有此虛名而已。因為兄弟之一做官，老家就得以大興土木營造府邸，前前後後左左右右一大排房子、院子，相當有規模，所有院子兩廂都有專為女眷和下人通行的過道，磚與磚之間據說是用摻了糯米的粘漿砌起來的，主大廳裏麵擺有“肅靜”、“回避”等牌子和“正大光明”等巨匾。這些東西和大量書籍都在文革中丟失了，房子也都被別人占了。改革開放落實政策後，歸還了一些房子，所以這麽多子女全家同時回來住，也還能擠出些地方來。江南老家過春節的習俗，是在春節前選一天全家閉門過小年，年三十祭祖，從初一起，便請人來吃飯過節或出去到別人家吃飯過節，一路吃下去直到元宵節為止。江南農村過年吃飯一擺就是十幾桌、二十幾桌，雞鴨魚肉、豆製品、蔬菜、瓜果、煙酒茶樣樣不能少，相互攀比，準備起來工作量相當大。江南乃魚米之鄉，當時又是鄉鎮企業極其成功的時期，一片發達興旺之景象。為了準備過年宴席，十幾斤一條的魚一批又一批的運入，掛滿了院子，煙酒茶一箱箱的采購進來，十幾個能幹的親戚分成組，流水線方式操作收拾雞鴨魚肉、豆製品、蔬菜、水果，製成一道道酒菜，那是我吃到的水平最高的家宴。其中最難忘的就是“蟹味湯”，蟹味濃鬱卻沒有一星半點蟹肉，全是用魚肉配調料配出來的！據說江南有名的蟹味小籠包沒幾個真是有蟹肉的，那得多少螃蟹啊，都是用魚肉配調料配出來的。
江南過年串門吃酒席，也往往是算一年感情賬、工作賬、財務帳的時候，借著酒勁說些不好聽的常常是免不了的，所以酒席院子裏往往貼著“薑太公在此，童言無忌”，說是“童言”，其實什麽言都算在內！我們家鄰居是家族的另一支，那年也是各路親戚都回老家過年，家宴吃著吃著，就打起來了，這家說那家不孝，那家說這家給老人錢少，吵得最凶的是從上海來的一家，大人、小孩齊上陣，一通上海海派國罵，如同機關槍掃射一般，一句接一句，氣勢洶洶，甚是嚇人，我們這邊也就隻好派代表過去勸，和和稀泥，把其中一家拉過來到我們這裏來吃飯，總算是息事寧人了，這也算是鄉下過年一景。社會的發展和傳統總在產生“二律背叛”，社會的發展就是不斷的在摧毀舊的傳統，打破舊的道德，破壞舊的精神家園，我們以前習慣做的東西，逐漸的就不再做了，但希望社會的發展能盡快建立起新的傳統、新的道德、新的精神家園，使我們還能找到一樣的快樂和心靈的慰籍。
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