有的人家調好餡先包一個煮熟嚐嚐鹹淡。我母親和的麵永遠和餡一樣多，訣竅就是麵劑子和餡大小一樣。皮用完了，餡也沒了。

所有跟帖： 

• 不是那說。聖上進食之前都得有一太監試食，看看有毒沒有 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 01/17/2023 postreply 06:20:26

• 通常百姓家用銀筷子揀食，如有毒筷子呈黑色。 -老商- ♂ (0 bytes) () 01/17/2023 postreply 13:09:16