中國人的苦日子和英國人的苦日子。
先說英國人的苦日子。英國人的苦日子在二戰時期,英國是個島國,各種物資由海上運來。德國人用潛艇戰想把英國人困死。雖然有美國大力支持,英國戰時不得不實行生活必需品的配給。
看看這配給的水平。。。
Allowances fluctuated throughout the war, but on average one adult’s weekly ration was 113g bacon and ham (about 4 thin slices), one shilling and ten pence worth of meat (about 227g minced beef), 57g butter, 57g cheese, 113g margarine, 113g cooking fat, 3 pints of milk, 227g sugar, 57g tea, and 1 egg.
折合每個月每人一磅鹹肉,兩磅碎肉,半磅奶油,,半磅奶酪,一磅人造奶油,一磅豬油,12磅牛奶,兩磅糖,半磅茶葉,四個雞蛋。。。聽著好像不錯麽。。
Other foods such as canned meat, fish, rice, condensed milk, breakfast cereals, biscuits and vegetables were available but in limited quantities on a points system.
其他物品雖然沒有嚴格的限製,供應也不多,比如麵包是有的,但是換成粗麵的了。
配給製下的英國,成年人能夠維持每天2200大卡的熱量。
被納粹占領國就慘得多了,比如波蘭,一度隻能維持1200大卡的熱量,要餓死人了。
相比之下,財大氣粗的美國人日子就過得好得多。雖然因為戰爭動員了大量資源,汽車,自行車,輪胎,汽油,甚至到皮鞋,都有嚴格限製,但是吃的還是可以的,可以維持每個星期兩磅半肉的水平,不過好肉變成差肉了。美國兵出去打仗,按每天4000大卡以上供應。
戰爭是極具毀滅性的,英國人戰後花了很長時間來恢複經濟重建國家,很多東西的配給一直延續到戰後,最後取消的是在10年以後了。
好,下麵再談中國的苦日子。。。
中國長期實行食物配給製,到八十年代後期才取消。城市裏還好一些,特別是大城市,農村就沒保障了。具體的各位經曆過的都有體會,我就不仔細說了。
經曆改革開放,中國人從一年吃不了幾次肉,到一年吃一百斤肉以上,是多麽巨大的變化。
不過,現在又搞供銷社了,說不定不知啥時候又要搞配給了。。