高山上，風雪大，長不了喬木，都是無主地，過去無地農民上山種玉米。冬春饑荒時，上山挖蕨根，壯漢起早摸黑挖回百來斤蕨根，可得十一二斤

高山上，風雪大，長不了喬木，即使是背風的山坳長出一些喬木，運出來也不容易，因此，那些山沒人要的，都是無主地，過去有無地的農民上山種玉米。

因為不長樹，隻有灌木和草本植物，大量野板栗深秋可采，大量蕨類植被。冬春饑荒時，上山挖蕨根，壯漢起早摸黑挖回百來斤蕨根，搗碎，水洗，過濾沉澱，第二天早晨，可得十一二斤純澱粉，足夠一家兩天果腹。

問題是：

1. 過去的無主山，都成國有土地，不能私人開墾，也不許生產隊開墾。

2. 種玉米土豆紅薯，那都是挖社會主義牆角，不可以的。吃食堂那幾年， 除了個別天高皇帝遠，幹部覺悟低的生產隊，農民在房前屋後私人種菜都是犯殺頭之罪的。其他年份，雖可種菜種紅薯，但自留地麵積被限製的非常少，全國有統一標準，不得逾越。

所有跟帖： 

• 那叫“芒粑” -立竿見影-1- ♂ (0 bytes) () 01/17/2022 postreply 13:29:14

• 最大是問題是經常吃出泥沙，關鍵要有耐心在搗爛之前把蕨根上的泥土洗幹淨， -立竿見影-1- ♂ (0 bytes) () 01/17/2022 postreply 18:06:12

• 不可能洗得那麽幹淨，關鍵是過濾不能馬虎。 -yunshangao- ♂ (0 bytes) () 01/17/2022 postreply 18:16:34