去過天安門廣場邊的老舍茶館,主人專門為我點了豆汁兒和焦圈兒,說是老北京早餐標配。的確,特色鮮明。
所有跟帖:
• 豆汁兒的味道得老北京人接受,我自己都喝不了。 -海洋藍- ♀ (59 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:34:56
• 不是老北京喝不了豆汁兒。還有那麻豆腐,得用羊油炒,那才地道 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:39:30
• 麻豆腐愛吃,又酸又香。法國友人也愛吃,說是跟奶酪味道類似。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 05:42:18
• 還得加點兒青豆。家內不敢吃麻豆腐,說瞧著像水泥 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 06:01:31
• 在大柵欄前門大街口賣大碗茶,是從一口大綠釉缸裏舀出來,便宜又解渴。 -龍劍- ♂ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 08:04:57
• 嗯呢,那時候價格也便宜。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 01/16/2022 postreply 08:10:47