我覺得這種海鮮物不好做，因為太講究火候了。我們這邊是小海螺，煮熟了粘蛋黃醬。

所有跟帖： 

• 海螺一煮就老了，像橡皮。 -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 01/02/2022 postreply 14:32:29

• 小海螺應該用滾開水燙兩三分鍾, 沾花生蒜蓉醬、下酒的好菜。 -清源白水- ♂ (0 bytes) () 01/02/2022 postreply 17:26:30

• 其實對於我們 -老生常談12- ♂ (65 bytes) () 01/02/2022 postreply 18:12:33

• 我們這邊是賣熟的，感覺煮得都比較久一些。 -海洋藍- ♀ (0 bytes) () 01/03/2022 postreply 03:14:38