JRSM是醫學期刊，作者有可能取證有偏，想說明，英國的營養水平自維多利亞中期以來，無大的改善。另一方麵，左派也可能誇大

一些事實。狄更斯筆下的描述，畢竟不是嚴謹的史學。無論如何，不爭的是，工業革命使得西北歐社會的整體，包括販夫走卒，短時間脫貧，是一個意義重大的史實。下一次就是改開後的中國了。為此，人類等了1個多世紀。我們看到了整個過程，也是最大收益者。