東北山東河北吃高粱米

高粱米硬實，抗餓，人長得高大壯實。

我們吃高粱米粥，是粘稠的較幹的粥，不是稀粥。下午4點鍾早早把高粱米粥熬好了，放在火炕上蓋被子保暖，6點鍾時吃，粘稠的高粱米粥特別好吃，沒有菜時，放點醬油就好吃。