大概83或84年我上小師範的時候，學校食堂不知道從哪裏搞到很多大米，巨難吃，還頓頓要吃。那大米蒸出來

是散的，一點粘性都沒有。吃了兩年以後，把我煩得，好幾年不吃大米，看到大米就惡心。直到後來類似東北大米那樣的米大量出現，才發現大米原來不難吃。不知道那些巨難吃的大米是什麽品種。

所有跟帖： 

• 那時候會出現這類事。上海有次大米都是股汽油味。根本無法下咽。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 15:46:43

• 北京也有過，當時說是麻袋不好。 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 17:19:48

• 麻袋布好 ！ -老商- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 20:09:59

• 商老針好 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 20:38:49

• 多季產的秈米，生長期短，高產，難吃，還沒有苞米餅子好吃。 -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 16:16:43

• 放在飯盒裏直咣當，好像裝了一盒沙子 -不思進取- ♀ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 20:23:55

• 隻要是新米都不難吃，陳米因為在儲存期間，油脂揮發失去了，口感會差很多。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 16:19:13

• 新糧不僅好吃，營養也好。如果玉米是幾年的陳糧，種下去的發芽率是很低的。稻米去殼後成了大米，就不會發芽了。 -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 16:52:32

• 可我聽說，糧庫裏保存的都是稻穀，稻穀比大米好保存。到時候現磨，叫陳穀子新碾兒。 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 17:23:22

• 我們那裏的糧倉存儲時是穀子，全地區 -ireadwrite- ♂ (540 bytes) () 05/24/2021 postreply 17:52:59

• 95年日本因農業歉收，從泰國進口了不少大米。日本人不喜歡吃，商店的泰國米賣不出去。公寓附近一家商店，最後以10公斤/10日元 -Katrina2005- ♂ (75 bytes) () 05/24/2021 postreply 17:23:08

• 泰國香米粒鬆散，沒有嚼頭。東北大米粒緊，有嚼頭，粘，油光亮。 -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 17:32:21

• 風格不同，日本米好吃，但炒飯還要用泰國米。日本人沒有蛋炒飯吧。 -世事滄桑- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 19:03:28

• 那時，你應該查查管食堂采購的是否有投機貪汙，以次充好，從中受賄。 -信筆由墨- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 21:05:48