在我吃過的中國大米裏，我覺得東北大米最好吃。

黑龍江五常縣出的大米，也叫五常米，最好吃，口感特好。原先北京的糧店裏賣的南方大米，叫JI1米，沒油性，不好吃。

北京出的大米，玉泉山的最好，那兒的水好。不過玉泉山大米屬宮廷供奉，一般糧店裏沒賣的。

所有跟帖： 

• 天津的小站米也好吃 -月城- ♂ (65 bytes) () 05/23/2021 postreply 17:39:33

• 袁世凱練兵時吃的就是小站稻 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 20:05:41

• 北方的水稻都是一季稻。就是這塊地一年就種這一茬水稻。因此水稻灌漿的時間長。南方的水稻至少是兩季的，分早晚稻。 -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 17:56:49

• 我聽一個南方同學說過，他們那兒一年種過四季稻米，第四季的根本沒法兒吃。 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:46:49

• 遼寧要數盤錦大米！山東要數濟寧大米！嗬嗬 -tomcat801- ♂ (198 bytes) () 05/23/2021 postreply 18:07:29

• JI1米沒油性，蒸出來瞧著就幹眼兒呲白（BAI1）的，不好吃。 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 20:00:45

• 當然，因為生長周期長，營養好。北美也是加拿大的麵好，蛋白足，麵筋多。 -桃花源主- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 18:16:16

• 是不是頭籮麵的比例較高？ -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:57:10

• 五常大米，延邊大米，營口水源大米，盤錦大米，遼陽大米。 -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 18:27:39

• 現在產量高了嗎？怎麽這些當時的珍貴米現在有錢就買得到，我們這裏商店裏都有中糧出品的盤錦大米，還不貴 -通州河- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:31:20

• 盤錦海邊水窪地麵積很大，延邊種植大米曆史很長，冷水稻很好吃 -老生常談12- ♂ (186 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:50:41

• 東北大米就種一季，生長周期長。 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 20:03:13

• 文革大多數人填不飽肚子, 那來好吃不好吃? -Shortpump- ♂ (125 bytes) () 05/23/2021 postreply 18:34:53

• 油水不多是真的。大多數人填不飽肚子太誇張。 -k_lao- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:36:32

• 文革中常說，這世界上還有三分之二的人過著吃不飽穿不回暖的生活。那意思就是，知足吧您呐。 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 19:49:36

• 按現在的標準，真的是吃不飽。當時有的吃就算飽了。沒油沒肉沒豆製品，長身體的年紀體力勞動隻有三十幾斤定量， -零不是數- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 06:01:28

• 俗話說，有條件講究，沒條件將就。相信這裏的大多數人都有過這種經曆。 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 05/23/2021 postreply 20:04:49

• 關鍵的問題是在北美吃的都不是當年的新米，味道差遠了。回國時吃的新米，真香 -天南地北- ♀ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 04:57:45

• 東北大米是日本人搞出來的 -lurenjia2014- ♀ (47 bytes) () 05/24/2021 postreply 08:59:57