同樣的土地,生長期長的(比如糯米)品質最高。
東北米為何好吃,是因為它一年才種一季。南方的米都難吃,因為一年種2-3季、明顯營養不良。
特別的,如果市場出售大米標上生長期(天數),俺閉著眼睛隻挑長的。
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