家鄉的柴火進化史

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人類自從用了火，就跟柴再也離不開。在我的家鄉，從遙遠的古代一直到1980年代，一日三餐做飯用的燃料，都是從山上砍回來的最原始意義的柴，祖祖輩輩，未曾有任何改變。其後短短幾十年，柴火經曆了快速“進化”的曆程，往事越千年，徹底改變了古老的傳統，以下略記一二。

1.砍柴

人生一大苦就是砍柴。山高路遠，日曬雨淋，負重而行，整整一天都在跟大山拚體力。少年不識愁滋味，我十歲不到，就天天鬧著去砍柴。父母苦笑：“一提砍柴二字，我們腿肚子都抽筋，真是娃娃！”。要去砍柴，都是天一亮就起來，做早飯，帶午飯，午飯一般都是餅或者一團捏緊的白飯。太陽還沒出來，事先約好的夥伴們就出發了。
走過大約一裏的田野，開始爬山。山路彎曲，坎坷不平。經過世世代代的足跡和風雨衝刷，有些路段就像一條小巷，路麵愣是把山體“勒”下去兩三米。從山腳一直到半山腰，沒有一棵樹，也沒有灌木，幾輩子以前就被砍光。那時沒有手表，大約三四個小時之後，才到達有灌木和鬆樹的地方。砍好柴火，肚子也餓了。高山上，古道邊，一團白飯一口泉，吃完立即背起柴往回趕。

到山腳，幾度汗流浹背，一雙草鞋也差不多磨穿。有一次，我和個小夥伴走得很遠，來到山下，早已天黑，又餓又乏，一步也走不動了。父母還在地裏幹活，自顧不暇。悲苦之際，遠遠看見祖父接應，至今難忘。前兩年回鄉，跟鄰居大娘打趣：“大媽，走，明天我再跟您去砍柴！”一句話，抹去了幾十年的星移鬥轉，大娘笑逐顏開，仿佛我還是那個跟她朝夕相處的少年。

2. 燒火工具
燒柴，還需要輔助工具。最原始的是吹火筒。同樣古老的是風箱，一拉一推，前後進風閥交替開關，發出悅耳的“題----督----”聲，這麽智慧的工具，不知是古代哪位能工巧匠發明的。後來有了鼓風機，先是手搖的，都是鄉村“小爐匠”的作品。最惱人的是，連接手搖輪和風扇的橡皮筋經常”掉鏈子“。每天晚上做飯時刻，走進每家的院子，伴隨著饑腸咕嚕，就是那鼓風機急切而嘈雜的噪音： ”務特特----務特特“，兒時一位兄長模仿的聲音，永遠刻在我的記憶裏。有一年，發小家分家，兄嫂想要鼓風機，發小的父親火起，掄起钁頭把寶貝鼓風機劈成了幾塊，唉-----
後來，人們發現，農用噴粉器可以當成鼓風機用，不但威力無比，而且再也不會掉鏈子。每當聽到它那穩健的齒輪聲“嗚------“，心裏無比踏實。隻是這東西價格非常昂貴，一般人家都舍不得或無力承擔。鼓風機的最高階就是電動的那種，開關一拉，一勞永逸，不用再專人守著灶門燒火了。

3. 煤
改開以後，農民終於從“生產隊“裏鬆綁出來，我的發小加親戚頭腦非常靈活，抓住曆史機遇，買了輛小貨車，從外地的煤礦運來煤炭，一年四季，風雨無阻，價廉物美的電動鼓風機也應時而來，家家戶戶終於得以從祖祖輩輩砍柴的苦難中解脫出來，把寶貴的勞動力用到了更加有價值的地方。發小不止一次感歎，每個人都會有一段自己的”青春運“，運煤發家就是他遇到而且迎風起飛的”青春運“。

4. 液化氣
進入21世紀，中國農村的人口流動和社會進步日新月異。煤炭漸漸不適應需求：運輸，在家人數減少，方便程度，等等，隨後興起的是鋼瓶液化氣。從前砍柴時，夥伴們在山路上有說有笑，我甚至幻想，如果從山巔到山腳拉一根鋼索，“嗖”地一下，瞬間把一大捆柴溜下山，不用再汗流浹背，那該多好! 那時做夢也想不到，總有一天，不會再砍柴。

5. 電
說來有趣，洪荒的砍柴年代，有一天，我指著廚房裏掛毛巾的細鐵絲，對發小一本正經地說：“看，我家是用電做飯”。發小當即嗤之以鼻。現在，這個想法已經實現。微波爐，電磁爐早已走進農家。

老父親砍了一輩子的柴，在山上燒過炭，也在集市上賣過自己砍的柴。這部燒柴進化史，他和村裏的老一輩，都一一經曆。