我在美國打筍子？我是北方人，過去沒見識過新鮮的筍。隻見過罐頭裏的冬筍。

過去工作的地方，周圍有town裏修的小徑，供人散步或跑步。在小徑的某段，路的兩旁都是竹子（比較細的那種）。春天時，就冒出很多新竹。午飯後，就和同事一起去打筍子。就是隻要新冒出來的部分。用來炒肉很鮮的。