對國家貢獻巨大的共和國長子,共和國掌上明珠的大連每月糧食供應:
大米2斤,精粉2斤(過年過節時才有),標準粉4斤, 加拿大進口的全麵粉(黑麵)2斤(不總有),(黃)豆麵半斤,其餘為陳年苦澀的玉米麵。豆油或者花生油3兩。
豬肉半斤,(豆餅做的)豆腐2-4斤。
有時有一些高粱米高粱麵替代玉米麵。
中學生定量27斤,我能吃55斤,我沒挨餓過。從農村拿些地瓜土豆高粱米等。另外大連的小雜魚,蜆子,海蠣子,海帶,海菜等低級海產品常年吃。
而北大荒農場就提供給全軍的糧食和50%的中國城鎮商品糧,都是白麵。也提供了全國城鎮的豆油。