水滸傳是元末明初成書,把蒙古人吃牛肉的習慣寫進書裏。奇怪的是為啥不寫吃羊肉?羊更容易羊,長城成羊也快。
作為農耕民族,中原古代應該極少吃牛肉。
所有跟帖:
• 可能吧。印度學生告訴我,他們並非宗教原因不吃牛肉,而是耕牛在農業文明中的地位。但中國好像沒這個意識 -十具- ♂ (77 bytes) () 01/17/2021 postreply 08:04:01
• 我過去也這樣理解。不過最近看到Buffalo,bison在草地上迅速繁殖生長。古代地廣人稀,應該很容易放養 -speedingticket- ♂ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 11:46:57