謝謝大家的回複。我所知道的是放餃子的那種用高粱稈穿成的圓拍子。天津人如此叫法。蓋字是重音，腚讀輕聲。

冬至在家包餃子偶然想起小時候的事情，才發此帖。

記得也有人稱為“蓋簾”。

所有跟帖： 

• 那我知道了，北京管那玩藝兒叫蓋墊兒(gai4 dian3 er) -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 04:11:03

• 東北好像叫蓋簾？在北京不光餃子，饅頭出鍋時也用蓋墊兒。 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 12/22/2020 postreply 04:18:01