這墨鏡大爺擺現今兒個也是位爺....

來源: 小寧波♂ 2020-10-27 11:22:30 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (782 bytes)

民國時的吃貨,烤得滋滋流油的炭火燒。圖片注釋的地點是北京東來順。共有三位食客,因爐子太大又太高,隻好站著。

左邊這位擺得咅司是要幹什麽?剛撒完椒鹽辣椒麵兒?

正麵這位白衣短褂戴墨鏡的爺,麵帶微笑,用長箸翻著烤肉,還別說,這派頭,就是放在今天也有範兒!

爐子有點土鱉啊,燒得還是劈柴?顯然是溫度不好控製,戴墨鏡多半不是扮酷,而是為了防煙吧。

八仙桌擺滿了盤盤碟碟,裏麵應該是佐料和蘸料。桌邊的小銅壺,應該是老酒。

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所有跟帖: 

牛碧! -Redcheetah- 給 Redcheetah 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 15:21:44

不是東來順,烤肉季或者烤肉宛。這種烤肉是“文烤”,還有“武烤” -清邁- 給 清邁 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 15:24:22

陳佩斯老爺子呢? -Katrina2005- 給 Katrina2005 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 15:29:43

碳爐 -houtou72- 給 houtou72 發送悄悄話 houtou72 的博客首頁 (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 18:06:18

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